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“在下必定不让何公子失望。”说到这里大牛又小声说道：“在下无意间听到俞家祖坟所在，要不要去把他家的祖坟也刨了。”
“这不好吧。”何年有些犹豫。
“确实不好。”大牛也点头。
瞧着大牛的光头何年拍着他的肩膀说道：“像我这样的人还是要有一些良知的，你说是不是。”
“在下明白了，这就去把他们家的祖坟刨了，这件事绝对和何公子没有一丁点关系！”大牛理直气壮说完就离开了。
何年长叹一口气，摇开手中折扇感叹:“果然是个人才啊。”
二标睡眼惺忪的起来，“何年，你来啦。”
“大哥！”沈立也迷迷糊糊起床。
“最近人手是不是不够，我看你们这么累。”
沈立使劲点头，表示确实需要人手。
二标站起身深吸一口气清醒过来说道：“没事，我忙得过来。”
“忙不过来。”沈立强调说道：“二哥，你这一身腱子肉，我这细胳膊细腿的，现在我的腿肚子还在抽着呢。”
“确实需要招收一点人手过来，总不能让你们两个干这么多的活。”何年对伙计说道：“去各个酒馆找厨子，最好找一些手艺比较好的厨子，工钱加三成，挖来为止，要是大厨子，我可以让他的工钱翻倍。”
“是，这就去办。”伙计急忙忙离开。
“何年，我真的忙的过来。”二标又说道。
二标勤快平日里他在酒馆的时候就干着最累的活，对他来说可能没什么，他也习惯了，为人归为人，也不能一直让二标吃苦耐劳，何年对他说道：“二标，我教你的菜你都会了吧。”
“会了。”二标点头。
“从今以后你就是厨房的总管，我们的火锅店，还有快餐店，炸鸡店都由你来统管，厨房的人你来看着，要是谁偷懒了你就扣他的工钱，我给你一个月六百两。”
二标听着有些犹豫，“那我是不是不能做菜了。”
“二哥，你还做什么菜呀，现在大哥管事。”沈立说道非常赞同何年的说法。
“可是……”二标还是有些犹豫，“可是我不能做事我就没用了，我不做菜我站在厨房做什么？”
二标老实得可爱，何年苦恼的撑着自己的额头对二标说道：“以后一些大菜和一些比较精细难做的菜你来做就好，一些简单的菜色别人来做，你有空多看着点人手。”
“好。”二标这才点头。
事后的当天下午，城西的三家店又开始热火朝天的做生意，景娘匆匆忙忙来到沈家找到了沈薇。
看到景娘匆忙而来，沈薇上前问候道：“姐姐，这般神色是出了什么事情了吗？”
“你那……”景娘欲言又止。
“怎么了？”沈薇给她倒上一杯茶水追问道。
景娘先是喝了一口水，恢复平静说道：“你们沈家城西的三家酒馆现在是不是何年管着。”
“是我交给他的，而且经营的很不错。”说道这里沈薇的脸上带着一些骄傲，“没想到他可以让三家酒馆起死回生。”
听沈薇的话像是在夸赞她自己未来的夫婿，景娘又不知道该怎么开口了。
看出对方的神色，沈薇问道：“出什么事情了？是不是何年做错了什么？”
景娘面色犯难想了想还是开口说道：“你那未来夫君张罗了三家酒馆，生意很好吧也就算了，人手厨子不够总不能拉别家的厨子吧，今天午时我才知道我们醉花楼的十多个厨子全被何年的人拉走了，每个人的工钱还加了三成，这下可好能走得都想走了，谁不想要多挣点工钱。”
“总有留下的吧？”沈薇问道。
“一个没留，他们说就算是端茶送水的都要，工钱还要加，现在姐姐我的醉花楼已经没厨子，一个都不剩了。”
沈薇叫来一旁的丫鬟说道：“咱们自家还有厨子吗？”
“有的。”丫鬟回答说道。
再怎么挖厨子也不能挖到沈家自家的厨子，沈薇对景娘说道：“从咱们手中的人手中，拿出十个给醉花楼，至少不能让姐姐不能开张不是？”
丫鬟点头立刻去安排，景娘接着说道：“薇儿？这个何年以前可能没做过生意不知轻重，你可要看着点，何年这样大手大脚做生意难免会得罪人，他这般做法让别家生意可怎么做？”
“姐姐说得在理，妹妹回去之后会找他分说的。”沈薇说得。
萧县丞时刻关注着金陵城的动静，最近金陵城发生了什么自然不能逃过他的耳朵，整理的一番衣衫他走在金陵城大街上，问着身边的衙差，“何年现在在哪里？”
“会县丞，他在火锅店。”
萧县丞转道来到火锅店，一眼就瞧见了正在柜台收拾银钱的何年。
“何老弟，别来无恙？”
何年见到是萧县丞来了连忙稍稍行礼，“萧县丞，您怎么来了。”
“听闻何老弟的生意火红就来瞧瞧。”
何年招呼伙计在楼上的雅间摆上火锅，两人相对而坐涮着肉。
萧县丞一边吃着问道：“何老弟是怎么想到这个点子的。”
问题稍一过脑子，何年眼睛都不眨的回答道：“也奇怪了，在下每每夜里入睡的时候就会有一个白胡子老大爷，他在梦中告诉一些我生财之道，实在是匪夷所思。”
“确实匪夷所思。”
两人相视一笑。
“萧县丞是刚刚从醉花楼出来？”何年问道。
萧县丞的筷子顿了顿细细闻了闻自己的衣服脂粉香还在。
两人又是尴尬地相识一笑。
“萧县丞体察民情辛苦了。”何年举杯而起，“在下敬萧县丞一杯。”
“客气客气，何老弟还真是懂老夫的苦心，下官也是许久没有遇到像何老弟这般的知心人。”萧县丞喝下一口酒水。
再次拿起筷子，萧县丞细细一思量开口问道：“何老弟最近可见过一个光着头的乞丐？”
听到这话，何年搁下筷子说道：“见过，不认识。”
“不瞒何老弟，那个和尚可是一个骗子，下官虽然说是一个小小县丞可也总要为民除害，何老弟以为呢？”
“说得好，身为一地官吏正该如此。”何年说完又敬了他一杯。