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百姓们一看官差走了,就更放得开啦,就开始有摆摊的给她偷偷塞东西,这个塞只香囊、那个塞束花儿;这个塞个钗、那个塞个绢帕;这个塞只煮鸡腿、那个塞只炸鹌鹑、还有送酒的、送水果的、送点心的……不收不行啊,不收硬往怀里塞啊……呐呢?介个真塞不下啊真塞不下,介是只烤全羊啊……
感受着百姓们的热情,尤其是小贩们送的这些东西,叶七七真的感动了!这必须得回报啊!
一指那个送烤全羊的:“你这是烤羊么?就生堆火把只羊杀好了往上一放,这能吃么?”又一指那送鸡腿的:“就你这鸡做的,给我家小灰灰它都不吃你信么?”“还有你,炸鹌鹑光放油能行么?那鹌鹑得用调料先煨着,懂么?……得,不和你们说了,都起开,我给你们露几手,都学着!”
王小山在一边儿跟着做证人:“你们交了好运啦!没看我今天的鸡刚掀开锅就给抢没了吗?就是她昨天教的我呀!”
昨儿那老位只吃着个鸡爪子的老饕挤到人群前头来了:“对,我证明,我就是昨儿在福满楼尝着了那么一小口,今儿才早早就来这儿等着王家栗子鸡呢,不过抢的人太多,我就只抢着一只。”
大伙儿往他手上一瞅,这手里也没拿着鸡呀。
老饕嘿嘿笑了:“本想着带回去给家人尝尝,没忍住,蹲那边儿墙根底下,给吃完了。”
另有昨天到过福满楼店里的人一起跟着做证,七嘴八舌的形容叶七七的厨艺,还有人说福满楼大厨都给跪了,拜了那“女厨神”当师父。
岳小胖他爹岳大胖儿站那儿笑眯眯地点头,一副他家小师妹十分厉害,他十分与有荣焉的架式。
岳大胖他堂弟,就是福满楼的大厨的脸上就有点儿不对劲了,心里想着这要是厨神师父把教自己的本事都教他们这些摆摊的了,那楼里的生意不就起不来了么?楼里有伙计有跑堂再加上后厨搭手的,那一大堆人呢,总得比外头卖的贵不是?这单论成本也没法和外面摆小摊儿的竞争啊。自己那老板堂兄还在那儿乐,他平时也不是这么傻的呀。
叶七七除了在“谈恋爱”尤其是“和南神谈恋爱”这件事儿上她有点儿犯蠢,其他方面她多精啊,扫了一眼胖厨了子的神情,那就啥都明白啦。
一挥手冲胖厨子做了个手势:“你先回楼里准备着,我过会儿再去教你,放心,教你的和教他们的不一样。”
本来就是嘛,大酒楼和小吃一条街那经营品类必须不一样啊,要不那能显出各自的特色来吗?
栗子鸡昨天教给王小山了,那谁,就那个买煮鸡的,教你做个新法儿,就薰的吧,看着颜色还好看。
炸鹌鹑那个,主料还是用你的,去把这十几样调料去采买了来,回来我教你个比例配方……
烤全羊的,你是不是挺傻?这夜市里又不是贵人府里办酒席,有人整只买烤羊么?噢,带着刀呢买多少给切多少?那卖得好吗?噢,一天也切不出几块儿去,今儿这只就是昨天剩下的?叶七七认真看了看,那羊腿上还真少了两刀肉……教你个法儿,肉都切下来,拿竹签子串了,论串卖,便宜,还方便逛夜市的人边走边吃。
那个,卖水煮青菜豆腐还有些乱七八槽的,你也用签子串起来,教你做个麻辣串卖着,对噢,没有辣椒,芥菜和花椒拿过来,我给你调一个……
一条街十好几个卖饮饼的(就是馒头,带馅儿的也叫饮饼),就算是换了馅那也腻啊,来,水馅的教你做一种、锅烙你有兴趣儿吗?别急别急,先教你做馅饼哈。
你那儿是卖牛肚牛杂的?那教你个爆肚;豚肉有怪味难卖?那得看谁做,教你做个酸甜肉,尝尝,还有怪味儿么?……
本着因地制宜、因材(指做菜的素材)施教的原则,叶七七很快就指点了十数个小贩。
边教他们做菜,叶七七还边教他们做人。比如给他们描绘了一下大魏小吃行业未来的发展前景,让他们要树立起天桥小吃一条待独占京城市场的雄心壮志。顺手又给他们灌了几碗鸡汤——直至那些小贩们都如被打了鸡血般沸腾起来,大声齐呼着“别看铺子小,一铺养三代!”“博一注、全家富!”“今天的汗水,明天的宝石!”、“百分百的投入,百分百的成功!”“我们的目标——赚钱、赚钱、赚钱!!!”……
听着一众小贩洪亮的声音、感受着空气中弥漫着的浓浓的激情,叶七……笑了。
在这热烈的氛围中,成品出锅,专业老饕们也开始不淡定了,呼啦啦围上来,跟不要钱似的,抢~
随后,本来是来夜市买其它物品的百姓们也不淡定了,直到后来,连那些来买胭脂水粉的大姑娘小媳妇也都巡着小食街这一溜香气儿来了,再到后来,一传十十传百的,竟然还引来了许多平时不太来天桥的达官贵人。
随着人们品尝到的见所未见闻所未闻的新式小吃越来越多,聚到小食街的人也越来越众。天桥那边出现了没见过的美食啊,那是古之易牙、伊尹才有的好手艺呀,吃不到你一辈子都后悔呀,吃了以后你会为以你前吃的那些更后悔呀……整个京城都被引爆,无数食客蜂拥而至。
叶七七和南神(还有那几个小弟)都被挤开了,八个人呆呆地站在夜市路边……
叶七七看着眼前的人潮汹涌,就在那儿想啊:原来,京城里有这么多的……人啊……
然后人越来越多越来越多,整个京城的人真的都奔着天桥夜市来了,后来,好像连城外的人都来了。人群中开始有人尖叫,有人跌倒,有人互相推挤。
叶七七觉得,狮虎说过的后世的踩踏事件,好像就要提前上演……
果断在巡察司神马的赶来维护治安前拉着自己的人撤退,回到了学校,在几人惊叹的目光中,叶七七面带得意之色,却不好跟南神(男盆友)太过显摆,只是侧头问自己几个小弟:“今天只是小试牛刀,和你们说过的吧,跟着我混,有钱途哒。”
几人齐齐点头,就连南小洛的脸上也现出了几分向往之色(男神他也——比较穷不是嘛。)