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家里,曹璐成为乔志国的实验对象。
这个只会煮泡面的厨艺巨婴,在乔志国的指导下,成功做出一份份饭菜。
卖相不太好,但味道还可以。
标准化,慢慢的大家看出了其中的门道。曹璐之所以能做出这样味道口感都还可以的饭菜,秘密就在标准化三个字。
比如最简单的炒面。面的重量标准化,精确到克。煮面的时间标准化,精确到秒。调料的量标准化,用不同的勺子来测量,不多也不少。
翻炒的时间也标准化,精确到秒。有了这些数据,就算是曹璐这样的厨艺新手,也能做出一份味道不错的炒面。
标准化流程,这不是什么新鲜的东西。西餐大多都是标准化的加工流程。而不是像中餐这样,很多东西听起来玄之又玄。
适量的盐,适量的水,对于很多人来说,听到这个适量就懵逼。适量到底是多少?到底是一勺还是两勺?
现在,乔志国直接把流程标准化。把适量这个词扔掉,不要适量。就要精确的数据。
不管是炒面,还是馅料,或者是卤味,所有的东西都有精确数据。
多少调料?多少水?多少食材?多少时间?大家只要按照这个精确的数据去做,味道基本上就不会有太大的区别。
厨艺这个东西,说白了其实也没这么玄乎。特别是普通的家常菜,只要掌握好量和时间,大家做出的味道都差不多,不会有太大的出入。
乔志国一行人在家里呆着没有出去,一直在对菜品进行改良和实验。
除了曹璐,张卉他们几个人也轮流成为厨师。在乔志国的指导下做菜,最终做出的菜品也都基本差不多。
在家里呆了两天,五月四号早上,酒店门口,吴庆书一行人准时来到这里。
“吴书记,我们一起走吧。”
乔志国从楼上下来,邀请吴庆书上了自己的车。张卉他们上了县委的车。
车队出发,在车队的后面还有一辆大货车。
一路向北,最后车队在乔庄小学门口停下。校领导已经在学校门口等待多时了。
看到乔志国和吴庆书从车上下来,校长刘光明赶紧走上前。
“吴书记,老乔,欢迎欢迎。”
刘光明面带笑容,特别是看到乔志国后,脸上的笑容更多了。
“老刘,好久不见啊,身体这段时间不错吧。”
乔志国也很热情。
“吴书记,我给你介绍一下吧。刘光明,我们乔庄小学的校长,我们俩是老搭档了。”
乔志国当起了地主。乔庄小学,老头工作一辈子的地方。三尺讲台,老头在这里工作了三十多年。
虽然乔志国对这里陌生,但老头的记忆却影响着乔志国。在门口简单的客套了几句后,一行人进入学校。
回到学校,就好像回到了自己的家一样。
这些老同事,很多都相处几十年了。就算一些年轻的老师,对乔志国也很熟悉。
乔庄小学很小,十二个教学班,每个年级只有两个班,一个班级也只有三十多个学生。
这所学校建校已经三十多年了,乔志国就是乔庄小学的第一批老师。学生来源主要是周围几个村子。
校舍并不大,以前的校舍是平房,前后两排,条件艰苦。前些年校舍进行了重建,平房没有了,取而代之的是一座三层小楼。
“乔老师好”
“老乔,想死我们了,我们都快羡慕死了”
“老乔……”
再次见到乔志国,这些老师眼神复杂,有高兴,有兴奋,有羡慕也有嫉妒。
以前老乔是学校里的老好人,人缘挺好。遇到什么好事,也不争不抢。一个很普通的老头,没太多存在感。
对于老乔,大家的印象就是一个挺和善的老头。其实,很多时候,大家都觉得乔老头好欺负。
老光棍,有个儿子虽然有出息,却远走国外,跟没有一个鸟样。曾经有那么几年,老头也是意气风发。
曾经很多人也羡慕老头有个有本事的儿子,认为老乔很快就能享清福了。但随着时间的推移,这种羡慕变成了嘲笑。
儿子再有本事又有个屁用啊?自己家的儿子没本事,但却能守在自己身边。生病了能照顾你,逢年过节能过来看看你。
乔志国的儿子呢,大学生,有出息,在美国,很牛逼吧。但是一走就是这么多年,就结婚和生子的时候回来了两次,每次也是来也匆匆走也匆匆。
每年过年,大家都是全家团圆,晚辈孩子一大堆。乔志国的家里永远都是一个人,那种凄凉,常人难以体会。
但就这么一个要关系没关系,要背景没背景,要能力没能力的退休老头。谁能想到,退休后却焕发第二春,逆袭了。
看看现在的乔志国,来学校都吴书记陪同。这样的身份,要个屁的儿子啊,那玩意有多远滚多远。
“来,把东西卸下来。”
货车开进学校,所有的老师都好奇的看着货车。
车门打开,工作人员开始忙碌。
设备,教学设备,而且是非常先进的教学设备。
多媒体讲台,多媒体教学设备。这一套就需要25万。这次,乔志国带来了十二套,每个班级一套。
除了这些设备外,乔志国还给学生们带来了礼物。整套的学习用品,这些东西都是ZG品牌。
书包,水杯,文具盒,铅笔刀,铅笔,签字笔,橡皮,作业本……
学生有礼物,老师也有礼物。每个人在办公室里都安装了一台电脑,方便老师使用。
乔庄小学的硬件设施很差,到现在还在用传统的粉笔和黑板。刘光明也想学校的硬件设施好一点,但申请了好多次资金都没能成功。
作为一个贫困县的村级小学,乔庄小学的基础设施根本无法和大城市的学校比,连空调也是这两年才装上的。
虽然装上了空调,但平时却舍不得开,不到非常冷或者非常热的时候,空调都不会开。
现在乔志国直接带来了十二套先进的教学设备。一套造价二十五万。如此先进的教学设备,别说村级小学,就算到了郑州,也找不到几个学校舍得用这么贵的教学设备。
慈善,这就是乔志国的慈善。不直接给钱,也不直接给补助。而是把教学设备直接带来,免得有人伸手。
有了这些设备,老师们以后讲课就方便多了。而且一些多媒体教学课程也可以用了。这些东西,可以直接提升乔庄小学的教学质量和教学理念。这些东西对于孩子们来说,比直接发奖学金更有意义。