第九十七章 菌子那些事(一)(第1/1页)重活不是重生

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    “十街?是不是峨县与易们县交界的那个十街?那边的植被覆盖率高的很,菌子肯定多,就是进出的路太糟糕了。”祁景焘从峨县去易们县跑过那条路,大部分路段是土路,有三十多公里路段是用狗头石铺设的,车辆行驶在上面颠簸的厉害,特别是骑摩托车,那段路简直要老命!祁景焘那次路过,看到那些骑摩托车的路过,那个罪受大了。

    石磊乐呵呵的笑笑,不以为然地说道:“老表,我们现在开的是小箱货,车箱里多扔些潮湿的稻草垫着,装菌子的竹框里铺上松毛,跑那条路根本就不是个事。”

    “对啊,那些骑摩托车的不方便进去跑,正好便宜你啊。呵呵,这就是鸟枪换炮带来的好处,可以跑更偏远的地方去收购,也能收到更好更便宜的野生菌子。怎么,流动资金不够用啦?”祁景焘关心地问道。

    “够。只是没想到这次下去赶上一拨辣子菌大丰收,又正赶上周末,那些放假上山拾菌子的娃娃多,拾菌子的人多,拾到的也多。那么多菌子,看着就眼馋,可惜钱没带够收不上来啰。我请几个村子里的朋友帮忙收,明天还得多带点现金下去跑跑,那些偏远的村子更值得多跑跑,那些地方的菌子真多啊,带上春城值钱多了。”石磊说着还不断的摇头叹息,显然是可惜那些没能收购回来的辣子菌。

    “呵呵,辣子菌好吃,还安全无毒容易储存,那些春城的吃货当然爱吃啦,那些宾馆饭店也最喜欢把辣子菌当特色菜来卖。还有那个鸡枞、青头菌、鸡油菌、奶桨菌、喇叭菌都是公认的无毒菌子品种。这些菌子的销量应该是最大的吧?”

    “呵呵,老表,你可是低估了春城那些吃货的胆量啰。他们胆子大的很呢,好像没什么菌子是他们不敢吃的。从滇西北、滇南那边过来的菌子,有些连我都没见过。如果不是看到他们自己吃,我根本就不知道那些菌子也能吃。”石磊说着,一脸佩服的模样。

    苏敏更是好奇,她对彩云出产的菌子了解更少,知道的也只是滇中坝子常见的有限几种。她很希望能够尽快融入农贸公司这个团体之中,想要多了解些有关公司主打产品菌子的信息。看着这两老表聊得火热,不由的开口问道:“石头,能给我说说菌子的事吗?”

    石磊笑笑,坦然地说道:“呵呵,表嫂有兴趣听我就随便说说,景焘老表也听听哈。表嫂,说起我们彩云的菌子,我真不知道从哪里说起。我跑山做菌子生意这么多年。只知道我们彩云山上出产的菌子有很多种,有些极为美味,但有些却有着剧毒!”

    祁景焘笑笑,“石头,你是做这行的公司老总,说话要专业一点。我查过资料,有人统计过,彩云省有800余种野生食用菌,占全世界野生食用菌种类的40%,占我国的野生食用菌种类85%。呵呵,还有人测算过,我们彩云可供采摘的野生食用菌年自然产量约50万吨,每年社会产量却只有大约10万吨,产值20亿元,占全国野生食用菌总产值的55%,去年出口创汇差不多一亿美元。”

    “呵呵,老表,你以后查到的这些资料最好整理好,用你们那个计算机,不对,是打印机,对,用你说的那个打印机打印出来。拿来公司里存档,我们有时间也看看。”石磊不满地看着祁景焘说。

    苏敏看着祁景焘笑笑,“对,就该给你老表分派些任务,省得他站着说话不腰疼。他说的这些资料整理出来后,可以作为公司的学习资料,有空的时候组织公司业务人员学习下,大家增加些有关自己产品的理论知识,说话做事也更有说服力。”

    “呵呵,老表,听到了吧,这可是表嫂提的建议,麻烦你以后多收集整理些有关菌子的知识,最好你自己抽空过来给大家讲讲。”石磊促狭地看着祁景焘说道。

    祁景焘不以为然地笑笑,看着石磊和苏敏说道:“整理些资料没问题,只要你们用得到就行。我说石头,你别眼睛就盯着辣子菌。你是不是忘了我们彩云还有一种菌才是最值钱的?”

    “老表,你用不着考我。你说的不就是松茸吗?松茸我们滇中不算多,产量有限。听你的意思,松茸你了解的很呢?”石磊到底是做了十来年野生菌子生意的人,对彩云值钱的菌子品种了解甚多,反而考校起祁景焘这个外行来了。

    苏敏不明所以,呆萌的看着这两老表,“阿焘,松茸是什么菌子?”

    农贸公司成立以来,祁景焘这段时间查找的资料可不少,其中有相当部分是老祁提供给他的。毕竟,老祁从互联网络上收集资料更方便快捷,他也阅读过不少资料。现在石磊发问,自己的未来老婆也在询问,祁景焘有些卖弄地说道:“我刚才说的确实是松茸。我们滇中不多,但是,绝对数量也不少,集中起来可观的很呢。

    松茸主要出产在滇西北地区,松茸是我们彩云人的称呼,外面又称松磨、鸡丝菌。呵呵,不是鸡枞,是鸡丝菌,这是XC那边人的叫法。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为‘菌中之王’。

    这个说法不是我们中国人叫出来的,呵呵,吃松茸的主体不是我们中国人,是RB人。这里有个说法,相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸。松茸的生命力似乎很强,可是,松茸只能野生,目前全世界都不能人工培植。

    松茸长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

    我们彩云的松茸被RB人大量采购,RB人习惯于秋季食用松茸料理,信奉‘以形补形’,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。

    生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。

    南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁口感好,营养成分高,易保管。南方松茸颜色稍发黑,水分大潮湿,易腐烂变质,香味不浓,价格较低。”