第一百八十二章三大技校烹调赛(十七)(第2/2页)至尊厨王

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上浮出一丝微笑,这次绝对不会再平局了,他有自信。

    风小雨把蒸好的糯米饭连蒸碗放在盘子中间,再和平南燕细心整理一下点缀的花花草草,时间已经到了,两人只好恋恋不舍地停下手,又看了几眼作品,转身向台下点头示意,表示作品已经完成。

    两道菜肴按照惯例摆在三位评委的面前等待品尝,台上再一次出现戏剧性的场面,三位评委看着菜肴久久没有动筷,钱海叹息一声:“这两道菜造型都很精美,好久没有这种不忍下箸的感觉了。”

    听到此言,许多人站起来伸长脖子观望,司马元心中也是一动,比赛结束前他瞄了一眼,风小雨的作品还显得杂乱无章,怎么评委说得却神乎其神,和自己的盘饰相提并论,他立即转脸观看,不由得倒吸一口凉气,心中生出一丝不安。

    一道菜主料很重要,但造型也不可轻视,赏心悦目对于客人来说也是一种享受。司马元的菜肴整体造型就是一朵娇艳的花。风小雨的盘饰乍看起来略显杂乱,但仔细一瞧整体就像一片原野,小草和花朵按照自己的生活方式随意点缀在其间,相态各异,还有几只蝴蝶落在花瓣上,蝴蝶的翅膀很薄,空调的微风吹过,竟然有点微微颤抖,有一种展翅欲飞的感觉。

    惋惜归惋惜,菜肴最终是用来食用的。三位评委拨开点缀用的材料,开始慢慢品尝菜肴。几分钟过后,三人交换一下意见,胡元龙站起身:“诸位,两组选手的优秀我就不再多说,直接谈一下对菜肴的看法,司马元的菜肴主体是淮扬名菜虾籽明玉参,口味地道,造型也无可挑剔。”

    “风小雨的菜肴造型别致,主体是一道蒸饭,看起来简单。”胡元龙声音提高一些:“但他的蒸饭味道很特别,我想先问一下风小雨同学,你用来蒸饭的绿色野菜是不是野生的小蒜。”

    “是。”风小雨暗暗敬佩胡元龙见多识广,他经常出入的都是大宾馆,没想到对于山野间不起眼的小蒜竟然也认识。