第二百六十章小聚也温柔(上)(第2/2页)至尊厨王

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笋片,加入点肉,汤,精盐,味精,勾薄芡,最后放入黄瓜片,淋香油i。

    蓝盈盈加入原料的同时,风小雨不停翻动炒锅,一人一只手配合得天衣无缝,火候和味道也十分精准,菜肴装在盘里,洁白的竹笋,褐色的海参,翠绿的黄瓜,清爽宜人,还有一股淡淡的清香。蓝盈盈开心地笑道:“这种做法不错,什么时候开办一次这种比赛,别开生面又有利于团结,和相互促进。”

    “我可没有想那么多。”风小雨做了一个痛苦的表情:“我都快饿死了,不然我才不会带伤上阵。”

    “快了快了。”蓝盈盈还沉浸在这种独特烹调方式的乐趣之中,笑得天真烂漫,俏丽绝伦的脸颊更加清纯动人,看得风小雨微微一愣。

    “下一道做川菜口味,复杂一点,你可要配合好呀。”蓝盈盈把原料配好,依旧满脸兴奋,抬头看了看风小雨发愣的表情,噘了噘嘴:“你又发什么愣,不会今天出去伤的不止胳膊,连脑袋也伤了吧。”

    “有点。”风小雨不好意思地笑了笑:“下一道做什么?”

    “松仁宫保海参。”蓝盈盈晃着手中的原料,满脸调皮:“你会吗?”

    “你太小瞧我了。”风小雨撇了撇嘴:“西门豪和我可是好朋友,这点小儿科我还能不会。”

    “没有东西能难倒你。”蓝盈盈泄气地摇了摇头。她对风小雨还是看不透,一副胸无城府,平淡无奇的模样,偏偏如同悬崖峭壁上的老松树,盎然地生长着。

    风小雨把放入少许油的炒锅烧热,松子仁有炸好的,不用再费一道工序,蓝盈盈直接在锅内放入干辣椒段和花椒,炸成棕黄色,再放入姜片,葱段和蒜片,炒出香味,加入焯过水的海参片,和盐,味精,醋,糖,黄酒,酱油等调料,淋入芡粉。

    风小雨快速晃动着锅,不断翻动原料,芡粉渐渐浓稠,蓝盈盈一边用勺子配合风小雨,一边加入松子仁,最后抓起一些红辣椒粉,犹豫了一下又放了下来。

    “怎么不加。”风小雨微微觉得奇怪:“加辣椒粉是四川菜特有的调味方法,离开这一点就失去了独特的风味。”

    “你有伤在身,不能吃辣。”蓝盈盈示意风小雨起锅装盘:“味道差一点也就罢了,你的小命要紧。”

    “我还没有那么娇怪。”风小雨微微一笑,没有坚持加入辣椒粉,还是依照蓝盈盈的吩咐把菜肴起锅,不能辜负了别人的一片关心,何况还是个千娇百媚的少女。

    这道菜烹制的时间短而急促,调味方法还比较复杂,但是有了第一道菜烹制的经验,两人配合得如行云流水,得心应手,看着红亮诱人,发着松子清香的菜肴,两个人相视一眼。露出会心的微笑。

    这是一对同样优秀的年轻人,一个绝无仅有的组合,蓝盈盈丰富的经验配合着风小雨的独特技艺,注定了他们一往无前地步向辉煌。

    然而,谁也无法想象,如果有一天他们站在比赛的擂台上,将是如何一种情形。我们无法预知,风小雨和蓝盈盈更是无暇考虑这一点,他们正享受着烹调的快乐和青春年少的温馨,不会去做无谓的想象,只知道今晚春光旖旎