第18章 大海夫妻帮忙,留饭(第2/2页)农女逆袭种田忙

重要通知:域名变更为m.bxuu.net请收藏


    她乖乖的点了点头,便是麻溜的进了厨房,一手抱着四个粗碗,一手端着一道腊肉走了出来。

    “嫂子大海哥你们快坐,还站着干什么?”

    说着,舒青爱放下了手里的东西,就将邱氏拉到了一张凳子上坐了下来。周大海见离墨辰酒都拿了出来,便是跟着自家媳妇也一起做了下来。

    随后舒青爱又是端着一道红烧兔肉,一个白菜炒肉,几张面饼和一瓦罐的白米粥走了出来。

    看着满着子丰盛的菜式,周大海咽了咽口水,邱氏没好气的瞪了他一眼,心里暗暗骂着个没出息的模样。

    “舒妹子,没想到你还是个会做菜的好手,这些菜式啊咱到了我们的手里就做得跟你不一样呢?你这些菜还没吃到嘴里,就是闻到都感觉香味扑鼻呢!”

    邱氏好不吝啬的夸奖着,乡下人家,能把肉煮熟就不错了,还能换着这么多花样,做出这么多色鲜味美的食物,可得算得上是双巧手了。

    舒青爱不好意思的笑了笑,赶紧给每人都先盛了一碗鸡汤。

    鸡汤就着在镇上买回来的白萝卜顿的,家里什么食材都没,而且连生姜这种东西,她在镇上的菜市场逛上了一圈也没发下。所以舒青爱就用的空间里金莲池里的圣水炖的,好在这圣水是个好东西,只要加上一些盐,做出来的食物即便是调料匮乏的时代,依旧是色相味美。

    兔肉洗净切块,先用圣水在锅子里烧开,再将洗好的兔丁倒进沸腾中的圣水里翻滚几分钟,去掉了兔肉里的血和辛味,捞起沥干。放下菜油和动物油一起,将兔肉放进去翻滚爆炒,炒得香味出来之时,又是加上一些豆油和白沙糖还有盐巴一起翻炒,炒得兔肉上色均匀后,又是加上一些圣水开始慢慢小火炖上。待圣水烧得只剩半碗的时候,这红烧的兔肉就算做好了。

    圣水全部烧进了肉里,肉里本来的腥味全被圣水掩盖,更将肉味变得鲜嫩可口。

    ——-

    喜欢这本《农女逆袭种田忙》的亲们,动动小手,先收藏噢。