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醋里脊!”
林渺予盯着菜瞅了半天,口中啧啧道:“里脊肉切得一般大小,全都薄如纸片,好刀工!周心而放,匀称有致,中间居然摆了一只蛋黄,如同花蕊,颜色也是红得喜人,乍一看,倒像牡丹里的一品红,这摆盘也见功夫,决计不是哥哥做的!”
秦素月举筷夹了一片放进嘴里细细咀嚼:“厨下的里脊肉是今儿用剩下的料,能切成这样,我可做不到;入口滑嫩,有嚼头,却没生肉的腥膻味儿,酸甜之间有一股清香,却不像是冰糖和醋调出来的,最难得的是,我做出来的糖醋里脊菜色都发暗,这道菜却是鲜红,他是怎么做到的……”
柳飞儿笑道:“姐姐,服了吧?”
秦素月放下筷子点了点头道:“服!”紧接着,伙计们如流水般地将一盘盘菜式端了上来,让秦素月骇然的是,居然是半套的水席,恰恰是林家缺的那半套!正在楼上吃饭的伙计们听说河南路的一把手居然亲自下厨做起了水席,纷纷扔下碗筷过来瞧热闹,楼道上顿时挤满了人。
不多时,菜齐,随后伙计又上了几道秦素月没见过的菜式,云霄才带着蓝翎和林琛笑呵呵地从厨下走进了房间。这个时候的秦素月看待云霄的目光已经变得愈发恭敬了,她已经将这些菜挨个儿尝了一遍,她知道,若是她的儿子能够将这些菜式学到手,那么今后的聚福楼就算没有官场的照拂也能财源滚滚。