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睡到日上三竿才起床的云霄在洗脸的时候听身边伺候的杂役说起这个消息时候，只是吃惊地问道：“难不成真的有酒窖？听说百年字号的老酒楼都有这玩意儿，聚福楼难道真有？”杂役原本以为是个笑话，听到云霄的问话后顿时哑然：难道这个“醉酒总管”是真的？
云霄却不管那么多，匆匆盥洗之后连忙就跑到了厨下，向秦素月问起了酒窖的事儿。
秦素月先是吃了一惊，随后便低着脑袋捂着嘴笑了起来，云霄尴尬无比，只得期期艾艾道：“没有……就算了……”
秦素月这才恢复过来，嘴角挂着轻笑道：“有是有，不过现在不能开。”
云霄心里一阵高兴，赶紧问道：“有！太好了！为什么现在不能开？”
秦素月解释道：“恐怕大帅还不知晓。这聚福楼的酒窖不是百年酒窖，而是从贞观年就已经有了，先夫祖上前后扩建了七八次，有好酒也有次一等的酒。咱们开酒楼的自己多半不会酿酒，每月都会在外面酿酒的人家订下不少，但是每个月或多或少都会余下一些，多的十几坛，少的一两坛，祖上也没有把这些酒再拿出来卖，只是存放在酒窖。说起来大帅恐怕都不信，这聚福楼的地下整片儿的都是酒窖，而且是三层。年月久了，里面酒坛里的酒气难免都会散出来一些，故而整个酒窖里光是酒气就能醉倒人呢！就算是劣等酒摆进去放上个几年也会被这酒气所染变成上等酒。之所以说现在不能开，是因为这晌午正是回阳的时刻，若是开了酒窖的门，难免会走了酒气，一两次倒还罢了，次数多了，里面的酒就不好了。平常日子若是要取好酒，都要等到太阳快落山的时候才行。”