重要通知:域名变更为m.bxuu.net请收藏
发酵。经过窖池发酵老熟的酒母，酒精浓度还很低，需要经进一步的蒸馏和冷凝，才能得到较高酒精浓度的白酒，采用俗称天锅的蒸馏器来完成。这就是酿酒的五道程序，蒸馏。在基座上架着巨大的天锅，天锅分上下两层，下面的锅里装酒母，上面的锅里装冷水，基座上柴火旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从管道流出，这就是蒸馏酒。
我所知道的制酒工艺就是如此，何老板的“凝香”就是这样造出来的，但是我们要想真的制出好酒来，那不是一件容易的事情，只能把程序都写清楚，得让大闲去慢慢建造酿酒设备，以及慢慢试验，这就不是一天两天能成功的了。
新世界高度模拟现实世界，就连微生物也被模拟了，所以发酵酿酒才成为可能。