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小杂鱼儿?”卫卿卿从东屋里出来了,有些疑『惑』的问道。
“今天中午招待客人……”杨明说着,搬了个小板凳坐到了大盆边儿,开始收拾小杂鱼儿。
“哦?招待客人?谁呀?竟然弄这么多鱼?”卫卿卿也搬了个小板凳,帮着收拾鱼。
“听说是从běi jīng来的,具体是谁,我还真不知道……”杨明说着,把一个一指长的小鱼儿掐破了肚子,把内脏甩了去,扔到小浅子里,那些寸许长的,就直接捞到小浅子上。
“你都不知道呀?”卫卿卿知道可能事关重大,咕哝了一声,就不再问了。
两口子忙活了半天,终于把小杂鱼儿都收拾出来了,烧热大锅,倒上油,油热之后,把小杂鱼儿表面裹上一层面糊儿,然后放到油里煎成金黄。
全部煎出来之后,竟是弄了多半锅的小杂鱼儿,洒上佐料,倒上水,小火儿慢咕嘟。
卫卿卿从面缸里舀了一些棒子面儿,放到面盆儿里开始和面,准备贴饼子。
中午时分,一辆桑塔纳开到了杨明家的大柳树下。
“嗅嗅……”车门儿开了,一个老人从车里走了下来,立刻就闻到一股浓浓的香味儿,“什么味儿?怎么这么勾人呢?”
这个时候,司机也下来了,这司机是一个冷硬的汉子,不过这汉子眼神不太友好,不论看谁的时候,都有种看坏人的感觉:“首长,小心敌人释放毒气弹……”
还别说,司机嗓门挺大,尤其是山谷中,回音儿阵阵,和刘家村的刘雷有得一拼了。
老人当时就翻了白眼儿:“小戚,国内环境还是很和谐的嘛,不要动不动就一副阶级斗争的架势,会吓坏小朋友的。”
“是的首长……”小戚连忙点头应是,不过态度却是丝毫不改。
“汪汪汪……”一阵狗叫声传来,大黑它们从院里跑了出来,向着老人和司机咆哮着。
“不好,有危险……”小戚当时就挺身而出,挡老人的前面儿,一双铜铃大眼,死死的盯着大黑它们。
“我说,小戚呀……算了,我不说了……”老人感觉这小戚被堂吉诃德附身了,有种草木皆兵的感觉。
“大黑,不要『乱』叫……”这个时候,杨明从屋里跑了出来,喝止大黑它们。
大黑它们冲着小戚悻悻的哼哼了两声,不情不愿的钻回院子里去了。
杨明这个时候才打量面前的两人,大汉还好说,就是一个傻不拉叽的傻大个,而那个老人,和蔼慈善的面容之下,却是有一种铁和血的味道,很显然,这老人年轻的时候,肯定是经历过真正的战场。
不过,无论杨明怎么打量着这个老人,却是根本无法将他和电视上经常出现的那几位老人划上等号。
“不知道两位是……”杨明问道。
“你就是杨明吧?这是咱省军区的某位首长,我们是微服私访的,你可千万不要告诉别人……”小戚一脸神秘的小声道。
当然了,他这个小声是相对的,反正基本上整个郑家村的人都听到了,各家各户都打开大门,站门口张望着,给张扬家盖房子的建筑工也停下了手中的活儿,向这边看来,刚才哪一嗓子,大家还以为是谁家放电影呢,直到听到有人喊杨明,才知道是人说话呢。
“小戚,你这个大喇叭,给我闭上你的嘴……”老人狠狠地瞪了小戚一眼,气道。
小戚立刻就像个做错事的小孩子一样,低着头不敢再吭声了。
“极品……”杨明心里给小戚打了一个十分中肯的评语,带着这么一个人,起码不会闷死。
“你就是杨明小同志吧?你叫我老李就行,呵呵,老头子今年年底就能退休了,可算能松快松快了……你们家这是什么味儿呀?能不能让我……看看?”老人望着杨明,和蔼可亲的笑道。
“只是看看?”杨明笑道。
“啊……”老人点了点头。
“看就不用了,我告诉你这是什么不就得了……”杨明很认真的道:“这是贴饼子熬小鱼儿的味道。”
“我们怎么知道你说的是真的?我们得看看才知道呢……”小戚眼瞪得和铜铃一样,说道。
“小戚,你要是想吃,就直接说嘛,你不说,人家怎么知道?你这个直肠子,不要学某些人拐弯抹角嘛……”老人一副说教口吻。
“哦!原来两位是想吃呀?早说嘛……”杨明一副恍然大悟的样子。
“谁想吃了?我什么没吃过?什么山珍海味,什么草根树皮,咱都尝过……”老人说道。
“就是,谁想吃了?”小戚给老人捧哏儿。
“那……是我误会了,两位远道而来,进屋喝口水吧,您要是『迷』路了,待会儿喝完水,我给您指条出去的道儿……”杨明连忙说道。
“……”老人一下子就被噎住了,一双眼睛瞪得溜圆,不知道该说啥了,这小子,是不是太促狭了点儿,听说,这小子以前挺厚道的呀,怎么现变成这样了?
小戚也呆了,他也没想到,这个干干巴巴的小子,竟然这么……小戚都想不出合适的形容词了。
“啊……既然如此,那就进去喝杯水……”老人点了点头。
“请……”杨明连忙把老人往屋里让。
盘腿儿坐到炕头上,老人突然间有了种回到抗战年代,住老乡家里的感觉。
“水不是热的,您就拿这『nǎi』凑合凑合吧。”杨明给老人递上来一盒牛『nǎi』。
“您吃水果……”卫卿卿连忙洗了几个水果端了上来。
“唉!坐你们家炕头儿上,让我忽然有种,回到当年建立农村革命根据地的那个时候,想想都多少年了?那时候我还是一个小『毛』头儿呢,现都成了小老头儿了。”老人一副回忆过往的神『sè』,“想当年呀,我们和老乡一起去沟边儿抓鱼,那时候的鱼儿,那可真是天然无污染,捞上一网小杂鱼儿,放大锅里咕嘟咕嘟,那味道……要是锅边儿上贴上一圈儿棒子面儿饼子,那味道,那就是我这辈子怀念的美味了……”
咕嘟……
小戚很适时的咽了口唾沫,给老人的讲述添上了一份神奇『sè』彩。
“您说的是不是贴饼子熬小鱼儿?”杨明说道。
“哦?难道那就是传说中的贴饼子熬小鱼儿?”老人也是老顽童了,一脸惊奇的道。
“啊……要不咱们盛一碗,您帮忙尝尝,是不是当年那个味儿?”杨明说道。
“尝尝?”老人眉『毛』一挑。
“尝尝吧……”杨明连连点头,让卫卿卿去外屋盛小鱼儿。
卫卿卿捂着嘴,强忍着笑意,出去盛鱼了。
一碗黄乎乎的小杂鱼,根根挺直,浓浓的酱香刺激着人的鼻端,黄乎乎的饼子带着锅贴儿,一端还被鱼汤浸泡了,拿手里有些黏糊糊的,让人异常的有食yù。
“这个,和传说中的贴饼子熬小鱼儿,倒是挺像的,就是不知道味道怎么样,是不是也是一样的……”老人笑眯眯的道。
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