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住羊嘴，不一会，羊儿就慢慢的倒了下去。只见他先从腿部将皮毛拉开，用拳头使劲地ha进皮与肉之间，转眼一张完整的羊皮就被剥了下来，红红的羊肉lu了出来，上面还附有少量白色的脂肪。大家可以看到，这只羊肉纤维致密，富有弹性，正是羊肉中的上品。
收拾完内脏，刘福开始分割羊肉，他取了一块最好的和一块一般的羊肉给乌塞得姆的手下做检测，其他的羊肉都被整齐的摆放在案板上，连羊尾巴也被割了下来摆好。反正这时也到了傍晚，李大山就要厨房准备晚饭，农场全体员工一起享受难得的美食大餐！一般一只一百斤的羊杀了以后，除掉内脏，连肉带骨大约50多斤。农场今天杀的羊大约有一百三十斤左右，连肉带骨称下来竟然有八十斤！这么多肉，完全够农场的近百人吃了。
杀羊以后刘福兴致未减，主动要求表演厨艺，李大山等人从未见他这样，都欣然同意。结果他整治出来的羊肉果然非凡，光是闻着就让人垂涎欲滴。大蔥炒羊肉、烤羊扒、孜香肉、枸杞炖羊肉、羊杂汤、白切羊肉、羊尾巴汤，一只羊竟被他弄出了十多道菜！由于精力有限，他只是弄了客人的这一桌菜。另外李大山还安排逮了两只沙鸡，抓了一条黄河鲤，满满一大圆桌丰盛的宴席就算备齐了。！