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9289;纤维等造纸的人就是中国人，古代埃及人的纸草纸没有经过化学变化，质地脆弱，不能算做真正的纸；“造纸工业为中国之专利，自此（怛逻斯）役以後……此物一兴，遂使埃及之草纸及皮纸一概消灭……大地一切国家之人，昔利赖之。”（《西突厥史料》中译本页274）。我们后面提到的技术，也与造纸有关。
杜环虽然不懂得造纸，也不会冶金，但他却懂得一项大食人梦寐以求的技术——同时也是他们的噩梦——希腊火。
黑衣大食多次以占优的兵力进攻拜占庭人；然而却在最后关头被希腊火打得一败涂地。718年，拜占庭人使用希腊火对阿拉伯海军进行火攻，阿拉伯军队一共使用了2560艘船只，回到叙利亚和亚历山大港的却只剩下5艘。大食人从此对希腊火闻风丧胆，同时一直在想办法破解这种兵器。
据当时受希腊火所伤的人所记述：“每当敌人用希腊火攻击我们，所做的事只有屈膝下跪
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