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，韩国的蔬菜价格，肉类价格是很贵，但没有贵到很离谱的地步，而且要知道在首尔首都圈的人均工资，是内地的四倍左右。
与料理无关，在中国有些人的心里，自动的就抱有一些仇视的态度，说什么韩国的料理很难吃，很单调，只有韩国人才把烤肉当成什么好吃的料理。客观的来讲，中国的饮食文化确实是打遍世界无敌手的，但并不代表国外就没有好吃的料理。
烤肉如今大受欢迎的原因，是因为它确实有它独特的味道，烤熟的肉的口感占食物美味程度的六成，而其他重要的四成则在于配菜，就是这配菜，让烤肉变得独特。
首先将烤熟的冒油的烤肉裹上秘制的烤肉酱，然后将其放入苏子叶中，加入黄椒等一系列配菜，蔬菜的清香带走了肉的油腻，却又把肉汁的香气给完整的保留了下来，这肉香和黄椒汁液的独特香气完美的混合起来，入口饱满感十足，也就是说在享受美味的同时，你完全不用担心会吃腻。