重要通知:域名变更为m.bxuu.net请收藏
草和其它河鲜?”
“唔……有……”李翠回过神来,忙跟上了她。
老刘看着李树明,“这……她可以吗?”
李树明憨憨摇头,又憨憨点头,“呃……”
还好这李树明就是做河鲜买卖的,家里还有一些买主没有来取的河鲜,叶子仔细看了看里面的河鲜,竟有地瓜鱼,看到这鱼,叶子嘴角上扬,接过李翠拿来的鱼腥草,一脸轻松道:“你出去和他们说会儿话吧,我一会儿就成。”
李翠将信将疑地看着她,“这里……不需要我帮忙了?”
叶子朝着她眨了眨眼睛,“放心,你让我泡了那么舒服的澡,我一定帮你们解决这个难题。”
约莫一个时辰,叶子端着一锅乳白色的汤出来了,“刘大叔,你尝尝,这是不是鳝鱼汤地味道?”已经等的快不耐烦的老刘头见叶子还真端出了一锅像鳝鱼汤地东西,忙起了身,上前拿勺子舀了点尝尝,原本纠结的眉头立刻就舒展了开来,一脸不置信的看着叶子。
“你……你从哪里弄来的鳝鱼?”
叶子摇头,“呵呵,要是家里有鳝鱼,我也不用给你熬这汤了。”
老刘头知道,一些技艺高朝的厨师,能用一些特殊的调配方法代替食材,而这叶子竟也做到了,心中不由得猜测叶子的身份,“
“姑娘,这真是你做的?”
“呵呵,这家里就我们几个,除了我还会有谁?”
“那你说说你是用什么来熬这汤地?”
叶子神秘地笑着摇头,“刘大叔,你也是懂厨艺之人,怎么来行里的规矩也都不明白了。”
老刘头老脸倏地红了,接过叶子手里地汤,“唉,瞧我,一时兴起竟无所顾忌的张口就问,想是这里面有你地派系的秘方,我确实突兀了……”
叶子见他一脸自责,忙浅笑着摇头,“也没有什么,这汤里我用了地瓜鱼,下锅之前,我用了翻云刀法,将这鱼的肉质切得和鳝鱼相似,再用了一切调料,这汤就类似鳝鱼汤了,不过能不能达到你要的效果,还要看你拿回家熬出来的老汤了。”