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成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着”童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎，二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫”虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这”双绝”佳饮。
双绝之中，尤以十八学士最为出名，其中便是每年的明前时节，在明前到来的那一刻，由二八佳人从十八棵御茶树上摘下当年最鲜嫩的茶叶，然后翻焙烘干，这便是十八学士，因为十八棵御茶树的产量实在是太小，而每年所需要的人太多，所以这茶叶基本上在市面上就没有，主要就是供及内部使用，而对面的这老人馋这口已经很久，所以才会有如此激动的神态。