第一百九十八章 南北大菜(第2/2页)穿越之美女一锅烹

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宫中执事满头大汗,黑线狂冒。

    一首歌唱完,锅中的虾仁已经色泽已经变得鲜红,将虾仁暂时去过,又加入了少量的油,温热一会,仿佛整洁匀称的芦笋煸炒,灶坑中炉火正旺,厨师刘心情正好,手腕急抖,殿炒两番,臭屁到了极点。一小勺白糖,活着虾仁一起加入锅中,又勾兑了少许鸡汤,翻炒两下,顺利起锅,一道芦笋炒虾仁新鲜出炉。

    厨师刘心情正佳,越来越放松,东南西三边的菜色已齐,只差北罗的特色,而且还是自己大宝贝媳妇的家乡,还要加把劲,让媳妇吃了都说好,说不清晚上会有额外奖励哟!

    北罗国,也就是内蒙古一带,人民以蒙古族居多,刘子承也去过,那里的特色几乎都吃了个遍,最好吃的当然要数手撕羊肉,烤全羊,不过那显不出咱哥们的本事,要做就做最简单却最美味的,化腐朽为神奇!

    整齐那边为了多预备,又赶制除了一批烧饼坯,正待锅烙,刘子承连忙制止,蒙古族又一传统美食在脑中浮现。

    取过一大块肥美的草原牛肉,双手持刀,连连挥动,很快就变成了肉末,取一截葱白剁碎成末,加入少许牛油、精盐、花椒粉、姜末搅拌成馅儿。召唤过几个面点师,自己做示范,将饼坯放在左手掌上,把馅放入饼心,边用馅匀往饼心拢馅,边用左手的五指和虎口一张一弛地收口。然后用手拍扁使馅分布均匀。等他牛B哄哄的回头看周围人时,人家已经包好了数十个,羞得他险些扎进油锅。

    随后用牛用擦拭锅边,将饼子贴在其上,三翻两烙,见两面金黄,皮鼓起,香酥的蒙古馅饼就K了!就等着媳妇品尝了!

    汗!好好一道极具民族特色的馅饼,被这小子当成老婆饼了!

    ……

    上帝的生日!哈哈哈,祝大家‘生蛋’快乐!