第77章 阴霾(第2/4页)我的白金五星酒店

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要操心了。”

    林火婷希望得到的,就是林悠这句话,她坐了一会儿,就匆匆忙忙的走了。

    看着林火婷的背影,林悠若有所思的点点头。

    她的确是一员悍将,悠游饮食集团的一员悍将,为悠游饮食集团创造了惊人的利润。但是,她也有自身的弱点,这些弱点,需要集团去帮她弥补,才能保证不出漏洞。好在,集团还抓到了另外一个人才,那就是马泰松。

    下午,马泰松接到薛灵芸的通知,前来向林悠汇报情况。

    马泰松是集团的质检部主管,是个铁面无私的人物。由于他坚持的标准比较高,些微的瑕疵,都很难逃得过他的金睛火眼,导致生产部的唐平,和他的关系相当的僵,却又无可奈何。根据林悠的安排,马泰松这段时间,安排人对林火婷的奶茶实行了抽检,结果还真的发现了不少的问题。

    林悠仔细的审阅者马泰松送来的抽检报告,眉头情不自禁的皱起来。幸好自己提前做好准备,否则,以林火婷一味追求利润的做法,到时候工商质检部门一旦实行抽检,悠游奶茶十有**要出现问题。如果媒体曝光的话,整个集团都要受到牵连。

    林火婷的扩张速度太快,几乎每两天就开一家分店,目前已经开张了23家分店。太快就导致人手不足,人手不足,只有大量招聘员工前来弥补,由于在招聘的时候,急于求成,因此,只要是人,不管有没有经验,素质是否合格,林火婷都敢让她们上岗。毕竟,她们的工作,只是卖奶茶而已,她才不会认为需要多高的水平,不怕苦不怕累就好了。

    基于可以想见的原因,这些员工都没有接受过系统的培训,除了卖奶茶之外,别的事情都不会。林火婷自身也没有制定严格的卫生标准,基本上都是各个分店自己的员工掌握。有些分店的员工比较爱清洁,店面就显得光鲜一些。有些店面的员工比较懒,对周边的卫生基本不管,看起来就比较脏。

    马泰松最后的结论是,各个奶茶粉店大的质量问题是没有的,小的卫生细节,却做得很不到位,如果严格检查的话,绝对是无法过关的。如果有人利用此事做文章的话,悠游奶茶肯定要受到影响。此外,马泰松提到的最严重问题,就是店面员工的知识技能都严重不足,除了卖奶擦,别的都是一问三不知。

    “抽查二十三人,只有一个人有健康证……”

    “抽查二十三人,没有一个人会用灭火器……”

    “抽查二十三人,没有一个人知道珍珠奶茶的基本成分……”

    这些报告数字很是触目惊心,颇有点令林悠心惊肉跳的感觉。

    当然,外界是永远都不会知道这些统计数据的,因为集团很快就会对此进行专门的补漏措施。

    根据马泰松的抽检报告,林悠要求林火婷放慢扩张速度,在目前23家分店的基础上,暂时不要加开分店了,先将内部的员工培训消化了再说。员工培训如何进行?从哪里请老师?这很简单。欧阳佳佳同学那边就可以进行培训,单就卫生培训而言,只要是食品行业,无论是火锅店和奶茶店,基本标准都是一样的。

    同时,林悠下令集团也准备制定相关的细则,规定所有分公司、分部门的培训计划,同时进行严格的抽查。这个工作,主要由马泰松监督执行。至于具体培训计划的掌握,则交给薛灵芸来调控。其实培训工作是很容易做到的,关键在于能不能坚持到位,会不会以各种各样的方式或者借口,取消培训。只要他林悠不松口,培训制度就会被落实,上面提到的情况,都会一一改善。

    马泰松走了以后,夏可舞也来了。

    林悠关切的说道:“情况怎么样?”

    夏可舞谨慎的说道:“相信不是仅仅针对我们,看来是要进行大扫荡。”

    林悠轻轻的点点头。

    他相信夏可舞的判断是准确的。

    暂时来说,这些大品牌不会马上将矛头对准悠游奶茶,这是没有必要的。他们是大炮,悠游奶茶目前还是蚊子,尽管这个蚊子的攻击力很强,可是目前而言,还是蚊子。既然是蚊子,那么用大炮打蚊子,就得不偿失。除非是一炮轰掉几十个蚊子,好像日本鬼子大扫荡那样,才会有较明显的效果。

    成功的商家,在没有必要的时候,是不会直接和对方刺刀见红的,因为这是两败俱伤的行为。这些报纸上的文章,就是为轰掉所有的蚊子,制造舆论。这是光明正大的阳谋,不是鬼鬼祟祟的阴谋。在阳谋上能够搞定对手,就没有必要采取阴谋。

    林悠慢慢的说道:“你判断着,美食周以后,对方会有什么举动?”

    夏可舞简短的说道:“我从内部途径获悉,抽检的确是势在必行。就算明年年初不进行抽检,在亚运会之前,也绝对会进行抽检的,甚至可能在春节之前,将奶茶也列入年货的检查行列。”

    林悠若有所思的点点头,缓缓的说道:“我们还是要打铁自身硬,先将自己的内功练好再说。不过,你一定要密切关注这方面的消息,不能让别人打个措手不及。”

    夏可舞满口保证,这才去了。

    林悠陷在靠背椅里面,看着桌子上的白玉狮子,默默的陷入沉思。

    这次的美食周比赛,悠游奶茶作为饮料类参加比赛,极有可能会在美食周上大放异彩,成为美食周上最耀眼的明星,这对于其他六个主要的奶茶大品牌来说,是绝对不能容忍的。没有人会愿意拱手让出自己的市场份额,珍珠奶茶市场更是如此。

    一旦悠游奶茶成为其他品牌的众矢之的,各种各样的阳谋和阴谋,就会接踵而来。到时候,悠游奶茶就好像是初出茅庐的江湖小子,突然在舞林大会上崭露头角,压倒群雄,各种各样的挑战自然而源源不断的到来。悠游饮食集团,已经做好了接招的准备了吗?

    然而,悠游奶茶可以韬光隐晦吗?

    当然不可以!

    它同样要在美食周一炮打响,创造自身的品牌!

    忽然听到细微的脚步声,却是薛灵芸端着一杯参茶进来了。

    她将参茶放在林悠的面前,似乎要说些什么,却又不好说出来。她穿着月白色的旗袍,静静的站在林悠的面前,就好像是一朵盛开的白菊花。在某些人的眼里,白菊花是不吉利的,但是在林悠的眼里,白菊花却带有一种不同寻常的味道,清丽、洁雅、别致,有点劫后重生的意味。

    薛灵芸到来集团以后,很快赢得大家的好感。她的身世是可怜的,心地是善良的,待人接物是温顺友好的,自然容易融入这个大家庭。林悠从陈晓菊那里得知,原来薛灵芸的旗袍,都是她自己手工做出来的,很是适合自己的身体,在花城的女人群体中,带着特有的别致。

    林悠笑着说道:“灵芸姐,集团就是你的家,有什么不好说的?”

    薛灵芸低声说道:“林董,我想请假……”

    林悠点头说道:“请假?好啊!要几天?”

    薛灵芸说道:“就半天的时间。下午小鸢要开家长会,我要去看看。”

    林悠笑着说道:“行。”

    薛灵芸


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