第二十八章十大主菜之虾3909饭(第3/3页)重生之食遍天下

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虾越嚼越香,越嚼越想嚼,最后如果不是腮帮子实大是酸得很,他真想永远嚼下去。

    由于实大是吃得太大口了,最后潮磊把这个虾吞下去的时候把脖子都吞得长了不少。

    “哈!老大,你这个虾,好吃。”潮磊迫不及待地说。

    试过这个虾之后,孙志成说:“这个。做法很不错,特别是配上白饭之后更是一绝!”

    赵海生想了一下,说:“这个虾可以用来配饭,也可以当零食。”

    周晴却是眼前一亮,高兴地说:“没错,这个虾可以单卖,因为这个虾不腥,只有香,确实是可以当零食来吃。”

    赵海生的这个想法在日后得到了应验。这个被称之为虾王的油泡虾在日后甚至单卖的比加饭的套餐还卖得多。很多在写字楼上班的人在吃完饭之后都会单买一包回去吃,而这个虾王也就成为了赵海生他们这个海鲜快餐连锁店数十年长盛不衰的招牌菜之一!-’“呵,海生啊,我觉得这个,菜已经相当的成功,不过这个菜的成本可不低啊。”孙志成笑着说。

    赵海生的这个做法做出来的这种味道确实让他很高兴,但是正如他所说的那样,这个虾的成本可不低,快餐店的成本控制也是很重要的一部分。

    赵海生同意说:“确实如此,不过我想我们这饭可以卖得价钱高一点。在海鲜之中这样大的明虾都已经是高级货了,所以说我们卖得高一点价钱也是没有什么问题的。”

    “这个到也是,毕竟我们的快餐店定位的消费层次也比较高,我们就把这个虾当成是我们的店的一个主打的招牌菜来经营就行了。”孙志成说。

    “是的,没错,我们的这个,饭就叫作虾王饭!”

    赵海生知道每一个店都应该有几个主打的招牌菜,而在他看来这个虾无疑是可以担当得起这个重任的!