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古典鸡尾酒(OldFashioned)
制法:在老式杯中放入苦jīng、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。
特基拉rì出(TequilaSunrise)
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄yù出状。
白兰地亚历山大(BrandyAlexanderCocktail)
19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜nǎi油,所以喝起来口感很好,适合女xìng饮用。诞生之初她有一个女xìng化的名字--亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的rì子」中,有一位女xìng非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女xìng的青睐,所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。
新加坡司令(SingaporeGinSling)
有些鸡尾酒以城市的名称命名,本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏rì午后,这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。
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