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金黄色,叶垂用漏勺从滚油中将苹果块捞了起来,控油,他的另外一只手已经抓起了一把白砂糖,均匀的洒在了金黄色的苹果块上。
此刻的苹果依然保持着高温,砂糖洒在上面顿时就开始融化成为了糖浆。
这房间中放有冰箱冰柜,有现成的冰块可用,叶垂拿过一个小盆,倒入冰块,跟着将苹果块倒入冰块中轻轻晃动,滚烫的苹果块温度被冰块降了下来,最妙的是那一层薄薄的糖浆也逐渐凝固,形成一种犹如水晶般的色泽质感,将这些苹果块盛出来,一盘香脆苹果甜点就完成了。
这道香脆苹果作法简单,甚至只要懂点厨艺的人尝到了这道甜点,就可以摸索出作法来,但要掌握不好火候做的跟叶垂一样的美味却是及不容易的——也因此叶垂并没有刻意隐瞒这道菜的作法,因为没有那个必要。
叶垂手中托着这一盘香脆苹果笑着走到了韩雨堰跟王诗雨的面前,这盘甜点是给她们两个准备的:“尝尝看这道甜点的味道怎么样吧。”
原本都还有些郁闷的两个人,见状纷纷笑了出来。
王诗雨直接就要下手了去抓了,被叶垂轻轻再手背上打了一下,塞给她一双筷子。
香脆苹果卖相极为出色,而香酥甜脆的苹果块送入口中,更是美妙无比,刚刚还郁闷不已的两人顿时便露出了开心的微笑,王诗雨仿佛也早已经忘记了之前被秦越所推到的不快。
不过这小东西还挺记仇,看到秦越站在不远处巴巴的看过来,她就故意露出一副吃的格外香甜的表情,把秦越的眼睛都看直了——这算是间接给自己报了仇么?
叶垂淡淡的笑了笑,接着就继续去忙碌剩下的几道菜肴了。(未完待续请搜索飄天文學,小说更好更新更快!
ps:ps:这道菜的作法是我独创的……不知道有没有其他类似的作法……求月票求推荐票~