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的历史。
当初在唐人街开创指出，林家煲的代表菜就是一道茄子煲，声名远扬，为饭店打下了名气。
而肉类解禁之后，林家煲的主厨张家辉发挥煲菜的特点，又创造了羊肉煲来，成为唐人街的另外一道代表菜。
两道菜的来历很容易就可以打探清楚，不过因为林家煲并没有外卖业务，所以想要亲自品尝到这些菜，还需要到林家煲亲自走一趟。
但叶垂却并没有打算过去。
“只是两道煲菜而已，猜也能猜得到这菜是什么滋味的。”叶垂笑着拒绝了韩雨堰打算到林家煲用餐的打算，旁边的唐珊珊显然很失望：还以为又有免费大餐吃了呢……
“那师父你准备怎么做？”韩雨堰接着问道。
“还能怎么做？当然是要把这菜做的更好吃了。”
叶垂笑着说道，接下来的三场比赛将会是最正宗的厨艺比拼，菜肴要以美味程度来定胜负，而这既然是一场挑战赛，所以叶垂需要用跟林家煲相同的食材来做菜，这些都是约定成俗的规则当然了，叶垂也可以去做其他的一些美味，来跟林家煲的菜肴比拼，但那样一来即便是赢了，也没有太大的意义。
叶垂要碾压这三家饭店，意思就是用跟他们相似的食材，做出远超过他们的美味来。
所以在一个星期后的厨艺比拼中，叶垂要做的菜同样是两道煲菜，羊肉煲还有茄子煲。
当然，做这两道菜的主要食材虽然是羊肉和茄子，其他的调味品却也是不可缺少的
“小天。”看到陈天走进陈家旅店的大厅来，叶垂立刻就叫住了她。
“师父，你有什么事情？”陈天连忙走过来问道。
“我想问你一下，唐人街那里又卖咸鱼干的？”叶垂问道。
“咸鱼干？”
旅店其他人顿时都奇怪了，叶垂要咸鱼干干什么？(未完待续。(。))
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