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莓苹果。
田小杜对决方涛，拉.萨生牛肉酱vs西红柿烧牛腩。
韩雨堰对决法国厨师吕克贝松，煎鸡蛋vs香煎鹅肝。
第三轮中，叶垂的对手马西莫基尼不算什么著名厨师，叶垂赢得十分轻松，三票全胜得到了最后优胜，秦一月跟那位意大利的厨师也没有什么悬念，墨汁面中的墨汁，指的就是章鱼汁，这种面食属于特色，但实际上口味并没有多么出色，甚至一名作为评委的英国美食家直接吃墨汁面吃吐了，远没有华夏传统美食蛋炒面更加美味，这一场比赛吉姆顺利晋级。
第三场，就是田小杜跟方涛的比赛了。
刚巧的是这一场比赛的时间跟韩雨堰重合了，在韩雨堰的一直要求下，叶垂等人都去了田小杜的考场，就只有王诗雨跟唐珊珊两个人去陪韩雨堰考试用韩姐姐的话来说，那就是她反正要失败了，她可不希望大家都在身边围观……当然，最后的结果依然让大家大吃了一惊就是了。
这一天下午的两点钟，三号赛场中，田小杜跟方涛这对师徒正式开始了比赛。
方涛的生牛肉酱只听名字就令人不寒而栗，而实际上这道菜做出来也的确挺挑战人心理底线的这是直接用生牛肉磨成肉酱，牛肉中还带血的那种，在加入一些独特的香料和药材制成的料理，盛放在碗中，整道菜都呈现出一种血红的颜色，散发着淡淡的血腥味。
说这是黑暗料理还真是名副其实了。
田小杜的西红柿炖牛腩同样是红色的菜肴，不过从感官上，这道菜就要令人舒服多了。(未完待续。)