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试图通过市场占有率来达到提高品牌知名度的效应,可之后的结果证明,占了市场,却没有占到先机,仍然被麦当劳肯德基打的落花流水。
所以到了最后,中式快餐虽然占据了快餐业78.9%的份额,却没有真正的领导者,没有霸主,没有龙头,市场百花绽放,可没有一朵花红百日,长久不衰!
不过这也恰恰说明这个市场存在巨大的商机,温谅两世为人,当然不能让青河重复中式快餐曾经历过的弯路和伤痛,他要一点点,一步步,让青河成为一道正面防线,在面临巨无霸似的西式快餐冲击时,可以纹丝不动,可以放手一搏,并最终像菲律宾快乐蜂集团一样,成为本民族战胜西式饮食文化的传奇!
这是温谅的梦,虚幻,却也真实!
温谅的话不是责难却胜似责难,让李胜利大汗淋漓,企划部的工作在他的直接领导下,责任当然由他承担,道:“这个是我考虑不周……”
“现在不是追究责任,而是要解决问题,我建议企划部多研究一下肯德基是怎么运作特许经营模式,就会明白,以人家一个百年老店,仍要如此谨慎的对待加盟,我们更没有理由麻痹大意!”
“弄明白了这两个问题,我还有第三个问题,怎样才能既占了市场,又占了先机?”
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