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和，三五成群的贵族口味；高级的酒水，则是从高甜度的葡萄中提取，经过数次的蒸晒，采用特殊的压榨和勾兑技术提纯而出的，颜sè像是血一般的红，酸甜适宜，绵甜爽口，适合小口啜饮，宴请贵宾的场合用，且价格昂贵，非皇宫贵族不敢消费。”
“哇，想不到其中的讲究这么多。”卡斯特罗惊叹道，手中端着的半碗麦酒被他听得一愣一愣的发颤的手，握得酒水直晃荡。
安德鲁一哂：“刚才说的，只是酒水三级划分归类，真正的喝酒高手，贵在品，而不是喝。懂吧？什么叫品呢，这么跟你比喻一下吧，品酒跟钓鱼一样，不懂钓鱼乐趣的人，干脆一网抛下去，一拉一大坨，煎炒烹炸，随便吃。但是钓鱼者反其道而行之，就那么一根钓竿，取一蚯蚓之类的诱饵，挂在鱼钩的尖端，抛在水中，静等鱼儿上钩。所谓钓鱼的境界，不是在一次钓上多少的鱼，而是在钓鱼过程中的等待，耐心，与鱼儿较量的乐趣，其中的滋味，非局中人不可知呀。”
“哇……”卡斯特罗瞪得眼珠越发圆了，满脸崇拜道：“安德鲁大师，你……你讲的太形象了，你短短的几句话，把钓鱼的意境讲解的那么逼真，我的眼前就仿佛出现一个独钓江水中的钓者的形象。哇哦，我对大师的仰慕之情，那就像滔滔江水，连绵不绝呀……”
“哈哈哈……”安德鲁被他一捧，越发的挺胸凸肚，“所以，真正会品酒的人，会把自己的心情，意境，理想，抱负，都沉浸在手中的一杯美酒之中……”