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?”唐海很惊讶,他从没见过千代做菜,都是他做给千代几人吃。
“谈不上厨艺,就是会做蛤蜊。”千代回头对着唐海笑了笑,甜甜的很乖巧的模样,有些像那个叫做梅泽由香里的日本女棋士,给人一种邻家妹妹的感觉。顿了顿,她又笑道,“我们北海道的女儿都会做蛤蜊。”
唐海这时候才想起日本的‘蛤蜊文化’。
在日本,蛤蜊也有‘女孩子’的意思。两片蛤蜊壳,只有是一体的,才能合上,不是一体是合不上的。这就像是女孩子一样,只有生命中的另一半出现了,她们才会有美满的生活。
因为这个特性,蛤蜊壳发展出了许多小玩法,到后来甚至发展出了‘蛤蜊内壁画’之类的文化艺术来。
不仅北海道的女儿会做蛤蜊,日本很少有女孩不会做。
蛤蜊饭、油煎、做汤、烤、生吃、手握寿司……
至少十来个类别,几十种常见料理方式!
唐海正在想着事,千代已经熬好了大大一锅喷香的蛤蜊汤了!
……