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多,明朝的宫廷菜式就更加丰富,味道也在淮扬风味为主的基础上加以本地化。对了,这道菜叫蟠龙菜,是湖北钟祥市的一道传统名菜,俗称剁菜,卷切,卷切子。这道菜以瘦猪肉、肥肉膘、鲜鱼片、鸡蛋清、绿豆于粉、葱白、胡椒、食盐等为原料,将鱼肉剁成肉馅,纱布过滤,作料拌和,蛋皮包裹,然后摆成蟠龙造型,入笼蒸制而成。这道菜说起来与明朝嘉靖皇帝朱厚熄有关。朱厚熄本是明兴献王朱祛桠的长子,封地就在钟祥,正德十六年,明武宗朱厚照驾崩,无子即位,朱厚熄是朱厚照的嫡亲堂弟,按“兄终弟及”的规矩,朱厚就进京做了皇帝。由一个地方诸侯王成为皇帝,自然是蟠龙升天了。在赴京登基前,朱厚熄的蒙师给他送行,其中就有一道蟠龙菜。”
众人吃着色香味俱全的正宗明朝宫廷菜,耳边听着光头强亲自娓娓道来的介绍,这一顿自然是吃得不亦乐乎,也吃得个个到后来偷偷地松裤腰带。
实在是光头强的手艺太棒了
也正因为这样,生曰晚宴结束,酒饱饭足离去时,众人却都暗暗发愁,今天算是一尝夙愿,吃过了这等正宗美味的宫廷菜肴,可以后吃不到想吃那又该怎么办呢？岂不是更难受
来时夏云杰和沈丽缇是坐吕远超的车子过来的,回去则是由光头强亲自驾车恭送。
把夏云杰和沈丽缇送到摁雅小区时,光头强还特意送了两张纯金制成的金卡给夏云杰和沈丽缇,道：“杰哥,沈小姐,这是我们酒店的帝王卡和皇后卡,随便您哪位朋友持这卡到我们酒店消费,我光头强一定亲自接待,所有消费全部免单。”