一六八 计划与变化(二)(第1/2页)终极调教

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    个晚上都显得心神不宁的池蕾,又一次望了望墙壁上 )] 钟。

    随后,她的目光一直注视着那儿,直到看着似乎越走越慢的秒钟指针,终于又爬完了完整的一圈后,她就立刻抬起了很少被太阳偷窥的白晢手指,高声喊道:“赵 科……赵 科……”

    作为吴小雨第一批招聘的服务员中的第一位,赵 科现在已经成为了总店所有服务员的领班。----值得注意的是,赵领班喜欢别人提到这两点,但从来不喜欢别人同时提到这两点。

    听到呼喊,赵 科先和围在身旁的两位服务员继续低声交谈几句,然后拍了拍他们的肩膀,任两人走开。

    接着,他抬起脑袋,轻轻地扬了扬眉毛,朝着池蕾发出了一个表示疑问的“恩?”声。

    “看这里,看这里。”池蕾一边叫着,一边指着时钟,那儿正显示着:20 45。

    “知道了。”赵 科抬起一只手稍稍示意,另一只手将附近几位服务员招到身边,过了一会,得到了交代的几名服务员往数个方向散开,开始和各张桌子旁边的顾客们一一低声交流。

    对于走到身边的服务员,以及从他们嘴中说出来的请求,顾客们并没有感到意外。在他们刚刚进门的时候,就已经全部被告之,“烧烤银河系”今天晚上情况特殊,需要在九点钟的时候提前打烊。

    九点十分左右,最后三位客人,结帐走出了烧烤银河系的店门,赵 科将“停止营业”的牌子挂在门上,转过身,对着面前集合起来的二十几名服务员们,轻轻地拍了拍双手。

    “各位,大家都知道,再过五十分钟左右,‘烧烤银河系’的第一次庆祝餐会即将开始。这次庆祝,其他二十八家分店所有的店长、厨师、服务员,还有许多其他的客人,都会过来。既然活动在这里举行,其他的流程我们帮不上太多的忙,不过,店里的清洁卫生,桌椅、水酒、瓜果、食品这些东西的摆放,请大家一定要加倍用心,千万别丢了我们作为总店的脸面。好了,现在大家听我安排……”

    说着,赵 科指挥着服务员们,一一安排好抹桌、拖地、摆碟、放碗等等任务。

    做完这些。赵 科带着另外几人。从储藏室中搬出了整套音响设施和许多特殊地灯具。

    这些东西。是为了这一次地庆祝餐会。特地从专门地商店购来。现在。它们地表面上。都散发着一层新东西特有地气味。

    在场众人都不是专业人士。布置这些。花费了比较大地工夫。没过多久。他们地额头上。就开始冒出了细细地汗珠。蓝sè地衬衣上。也出现了点点水痕。不过。包括赵 科在内。这几个人地脸上。都浮着一层欢喜地表情。

    这些音响设施和特殊灯具。一旦购买。自然不可能过几天又去退货。而且。根据下午李店长随口所说。这些设备。以后就会一直留在总店。并特意找出一个专门地房间。供大家休息地时间用于娱乐。

    这些简单地东西。虽然只能够用来看看影片。唱唱歌曲。不过。对于刚刚从农村甚至是大山出来地服务员们来说。这种时下已经稍稍落伍地娱乐方式。仍然能使他们非常欢喜。更何况。整个“烧烤银河系”中。目前也只有总店。才享受到这种优待。这本身就具有一些激励地作用。

    专心布置好这些。并调试检查一番后。赵 科抬起头。发现剩余地时间已经只有二十几分钟。而此时。手脚比起往rì加倍麻利地服务员们。也已经基本上完成了他交代地任务。

    “好,大家都辛苦了,还没有完成的同事,请稍微加快速度;已经完成好的同事,请再仔细检查检查。”

    站在店门口的附近,赵 科叫喊的声音相当响亮。这并非借机摆谱,而是情况使然。

    早在几个月之前,吴小雨就一点一点地将整栋大楼慢慢买下,然后,他请来帮忙建造观察室的小施工队,将一楼所有的门面,全部打通合并。

    于是,现在整个烧烤银河系所有的店面中,总店的面积,是其他任何一家分店的二倍以上。此外,这里可以轻松地摆下四十几张桌子,本身就是用来举办活动的重要条件。

    九点五十分,清洁与布置只剩下了一点点尾声的时候,赵 科将两扇店门重新推开。这个时候,他注意到,远处的防洪道上,已经隐约出现了几个身着“烧烤银河系”蓝sè衬衣的人影。

    第一批过来的服务员刚刚进门,池蕾就笑着迎了上去:“哎呀……蒙娴、蒙淑、袁吾蓉,你们好呀,最近在三店,工作还顺利?”

    站在旁边,听着池蕾引着几个女孩子笑笑闹闹,叽叽喳喳地走到她们的座位上去,赵 科产生了一点点头痛的感觉。

    不过,对于这种擅离职守的行为,赵 科并没有像对待其他服务员那样,直接呼喝,而是仿佛什么都没有看见一般,干脆稍稍退后了一些。

    这样做,一是因为今天的rì子不适合过于严厉;二是对于池蕾这位经常帮助老板打扫房间卫生,唯一能天天接近总头目的人物,他在自己的胆子上面长出几根粗毛之前,可不敢随意得罪。

    再说,有池蕾这种几乎参与了所有员工招聘的老功臣站在门边招呼,也能使其他分店过来的服务员们,在人数很少的时候,不至于太过拘束。

    第一批分店员工过来不久,两三分钟之后,又有几群其他分店的员工进入了总店,他们也由池蕾引着,坐到了各自的位置上,随意取用桌子上摆着的瓜果食品,轻声聊天。

    就这样,一批批服务员慢慢过来,店子里的笑声、闹声、讨论声的音量,开始渐渐升高。

    时间过得很快,十点十分左右,店子里,已经非常热闹,一眼看去,到处都是一片片身着蓝衣蓝裤的烧烤店员工,他们围着各自的桌子聊天说话,也有许多往rì比较活跃的员工,正在不同的桌子之间穿梭联谊。

    这个时候,店门口,蓝衣的员工们仍然络绎不绝,池蕾早已回到了自己收银柜旁的位置,只对着比较熟悉的朋友们微笑致意。不过,虽然没有了她帮忙引路,新进来的员工们,基本上都能在每张桌子上都摆着“XX路XX店”的标牌上,很快找到自己的位置,甚至还有一些员工

    踏进店门,就被其他眼尖的同事们,高声招呼过去。

    虽然从中午开始,就已经从方方面面作好各种准备,不过,限于经验和人力,店面中,由于各分店的服务员之间互相交流,或者是其他原因,还是偶尔出现了一些桌椅不够、碗碟打翻之类的小状况。

    赵 科指挥着总店的各位服务员们,一一处理着这些事情,当他又一次经过店门附近的时候,忽然之间,池蕾以一种相当欢喜的声音叫道:“哎呀……白嘉泉,你也来啦!所有店长第一名哟!”

    听到这句话,赵 科回过头,果然看到白嘉泉被几名二店的服务员拥簇着,刚刚走进门口,正在和池蕾微笑招呼。

    下一秒,赵 科赶紧走上前去,握住了白嘉泉的手臂稍稍寒暄。作为几乎是同时进入“烧烤银河系”的工作人员,又同样升高了职位,门口的三人,彼此之间,不由自主地特别亲近一些。



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