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。供他们打发一下时间。而柯宏这会儿，已经在厨房里和下厨做好了准备工作。
“呼，好了……”柯宏深呼吸一次，向现场的厨师们说：“我们已经洗干净了手，准备好了配菜和酱汁。就等着客人们进来品尝了。在那之前我有些话要说，其实在之前的培训中我们已经见过了，但可能还是会有人觉得，这个主厨这么年轻，怎么有资格……”
“我们完全没这样想过。”一个厨师平静的说，“在见识过您的蛋奶酥后。”
其它厨师也一阵附和，柯宏顿时松了口气：“那固然是好，但我还是有些话要和大家说。虽然我是主厨，但我想说，我并不是一个领导。而是这个团队的一部分，要撑起这个餐馆，需要的就是这个团队里的所有人。”
说着，柯宏逐一扫视着现场的每个人：“需要我们的美女老板，”董清月脸上红了红，微嗔的瞪了他一眼，“需要每个厨师全心投入的料理，需要每个服务员细心周到的服务，需要我们的前台经理阑姐耐心礼貌的引导，缺一不可。”
随即。柯宏继续道：“所以，今天我请求各位在这里帮我，在这新开张的第一天，为餐馆打下夯实的基础。并且终有一天，向我们的美女老板献上米其林的三颗星。”
众人简单的鼓了鼓掌，而董清月也甜甜的笑了，笑得眼睛眯成了一道弯月。
随即柯宏向杨阑点了点头，而杨阑看了看时间，深呼吸一次。向外面的员工喊道：“小子们丫头们，准备开张！”
店门一打开，远在厨房里的柯宏都感觉到了一股莫名的压力沉了下来，压得他有点直不起腰，他的心跳很剧烈，厨房里这会儿由于第一批点单还没过来，所以大家都闲着，但是没有一个人说话，气氛异常凝重，等到暴风雨的到来。
很快，杨阑带着第一批单子回来了，十几张点单摞成厚厚的一叠，看着就让柯宏心里一紧。果然，接着杨阑开始流畅的报起了菜单：“黑胡椒特制酱汁牛排五份，特制龙虾海鲜酱意面八份，中式秘制五花煎肉十二份，秘制香酥麻辣排骨十五份……”
这一大串的菜式蜂拥而来，从主菜的数量就知道少说也有二十几桌客人同时开始了点餐，而他们还必须保证每一桌的前菜、浓汤和主菜要按次序上桌，这压力不言而喻。
柯宏也顾不得说话了，开始低头忙碌起来，本来他只要负责审查最后端上来的菜是否合格就行，但是这么多客人的高峰期，他就必须一起帮忙确保效率了。
一边忙碌，柯宏一边还要审查最后即将端上桌的成品没有瑕疵，满厨房的转。
好不容易，第一波菜单都上桌了，厨房里才算是能歇停一会儿，但是没过一会儿，数量更加恐怖的第二批菜单就上来了，因为这时候已经到了中午十二点，也就是真正的中饭高峰期。偏偏这时候，董清月还跑到厨房里，笑道：“阿宏，有几桌特殊的客人想见你。”
“能等一下吗？现在真的很忙。”柯宏无奈的问道，但是董清月有点调皮的瞪大眼睛，天真的看着他说：“很重要哦，真的是很特殊的客人，你不见见他们会后悔的。”(未完待续。)
ps： 感谢高贵的auas和唐门丶小丑的打赏，感谢☆雲清☆唐门丶小丑和骑尉投出的月票。另外因为杨‘河蟹’澜这个名字不知为何在最近突然被河蟹的钳子咔嚓了，所以以后这个角色更名为杨阑，并非错别字。xh:.35.43.66
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