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谢浪点了点头。
为了苏苜着想他知道这个女老板暂时是不能得罪的。
那女老板冷笑一声说道：“女人就是命苦怎么都会遇到你们这些狠毒的臭男人空付出一番真情到时候都只能落得一个身心俱伤的地步。”
听这女老板愤世嫉俗的口气谢浪就能够猜测到她就是一个被“臭男人”伤过的女人。
为了达到目的谢浪这时候也豁出去了顺着女老板的意思说道：“您说得没错这世界的男人的确很多都不是东西我那朋友也真是惨。她以前的那个臭男人还是她青梅竹马的玩伴从小两人的感情就好得很那个男人出国之后我朋友更是打算放弃家人漂洋过海跟她去团聚谁知道——”
“谁知道那个男人一出国就有了花花肠子另结新欢了？”女老板打断了谢浪的话“男人都是这个德行全都是喜新厌旧的主。我看啊这事对你的那个朋友也算是一个教训也甭想着吃什么糕点、吃药来恢复快乐了就这么着吧至少经历了这件事情之后她不会再轻易相信你们这些臭男人了。”
“但是她现在的样子实在叫人担心你不知道她连活下去的信念都没有了。”
谢浪仍然试着劝说这个固执的女老板。
“放心吧很少人有勇气第二次自杀的。”女老板说道“你这么关心你的那个朋友你究竟跟人家是什么关系啊？”
“我……是她的朋友好朋友。”谢浪说道。
“瞧你这副没出息的样子。”女老板不屑地看了看谢浪“要是普通朋友的话你能够这么费心费力地想办法帮助她？我看你小子是准备趁人家分手之际然后趁虚而入吧？不过像你这种在别人面前都不敢承认自己感情的人天生就是失败怎么可能有姑娘对你有好感你趁早死心吧。”
“阿姨你说得在理说得真在理。”谢浪也不生气笑道：“瞧我就这点出息了不过不论我心里是什么想法也不管她是什么想法现在我只想她能够像从前一样快乐起来这就足够了。因为在我心中她就是一个应该拥有快乐的女孩子。”
“大哥哥这话说得真好。”那小姑娘抚掌赞道。
谢浪一番诚恳的话看来总算是赢得了一个支持。
“小女子家懂个什么。”女老板喝道但语气却比先前要温和一些了。随后女老板又对谢浪说道：“嗯看来你这个小子跟那些臭男人还是有些差别那我就想点法子帮帮你们吧也不问是谁叫你来这里的你先进来吧。”
得到了许可谢浪这才跨进了小店的门槛。
“那个叫你来这里的人当然也应该告诉过你我这个店子每天只开门一个多小时。今天不巧我心情不好也做不出来什么能够让人高兴的点心如果你有心帮助人家的话就只能自己动手了。”女老板说道。
“什么？我……我从来都没有学过如何做糕点啊。”谢浪连忙说道。
“没有学过现在就不能学吗？”女老板的语气中又有些不满了“你别以为我不知道你已经是结成了方圆手印的传奇匠人以你的资质在我的悉心指点之下怎么都应该学会做一两样糕点吧？哼你还没有学就推辞明显是觉得做糕点、做点心这些事情是女人做的事情根本不入流吧？要不然就是你的心不诚对那个姑娘根本就是虚情假意。”
“得了你就别说了我学还不成吗？不过我这人要学的话就一定要学会你可不要半途而废不教我了。”谢浪苦笑道他实在有些佩服这个女老板的词锋。
“我许三娘是什么人只要说了要教会你就算你真是一头笨驴我也要把你给教会。”女老板说道领着谢浪向里面的工作间走去。
谢浪回头看了看外面的街道那街道的建筑风格又生了变化。
“这真是一个古怪的地方。嗯人也很古怪。”谢浪心中想道。
“今天的时间不多我教你做一样点心叫做棉云糕这是最普通、最简单的糕点但是如果做得好的话比世间任何美味的糕点都不会逊sè。”许三娘说道将衣袖挽了起来露出了白皙如玉的双手。
大凡传奇匠人都会拥有一双jīng细无比的手许三娘也一样并且谢浪看见了她手掌中的黑sè方圆手印这证明了她的确也是一名地工一名做糕点的地工。
“棉云糕之所以说是最简单的糕点因为它没有什么固定的样式也不需要特别的原料只需要普通的面粉就可以做不过需要独特的手法做辅助。”许三娘说着开始调水和面。
平时在面店看到的和面方式都是非常的勇猛、暴力那些和面的师傅经常把面团狠狠地在案桌搓捻甚至“蓬蓬~”地一个劲摔好像跟面团有深仇大恨似的。而许三娘和面的时候她的手指连同手臂都非常的柔和就如同软弱无骨一般那种感觉不像是和面倒像是在抚摸面团。
作为传奇匠人谢浪当然知道许三娘的手法有所独特之处所以并未问只是留意着她的一举一动。
“和面这一步其实应该叫做‘活面’只有面团活了过来才能过做出真正美味的糕点。面粉是麦子碾磨而成因而每一粒细小的面粉之中都蕴藏了一点生机和面就是为了将这些生机激出来然后利用它们彼此的生机联系在一起。”
“这种感觉倒是有些像我所领悟的‘见xìng明心’之说。牢记”谢浪一边听一边结合自身所学来领悟。
看见面团差不多了许三娘cāo起了一旁的擀面杖轻轻地在面团面来回撵动。
每一次撵过去擀面杖都会在面团面留下一排排神秘的符号。
凤。
谢浪已经不是第一次见到这些神秘古怪的符号了所以他立即就猜到了这些符号应该是凤。
传奇匠人就是将技艺和凤融会贯通以产生不可思议的效果。
很显然许三娘也是要利用凤的力量来改善这一团面团达到化腐朽为神奇的地步。
果然当擀面杖撵动了几分钟之后那面团出现了一些不可思议的变化整个面团变得越来越白亮并且逐渐有了晶莹剔透的感觉。而且面团不再给人是一团死面的感觉而呈现出一种蕴含着勃勃生机的感觉整个面团拥有了一种奇异的活力。
这时候再看擀面杖和面团就会生出一种很奇怪的感觉：仿佛擀面杖和面团正在拥抱着舞蹈。
“真是不可思议面团果然是有‘活’过来的感觉难怪应该叫做‘活面浪忍不住叹道。
“我刚才的手法和轻重力度你都看好了吗？”许三娘说道“任何一种技艺只要是地工以的水准都需要独特的手法和凤彼此来配合但先就是手法。你别以为做糕点是一件简单的事情我先前的动作、力道如果你拿捏不准的话纵然是掌握了凤的运用也绝对无法将面团弄成这样。”
许三娘说着将擀面杖挪开了这时候的面团已经变成了一团如水晶一般晶莹剔透的物质并且谢浪能够隐约感觉到这面团里面有生机在流转。
“您的手法和力量我的双手都完全记住了。”谢浪说道对于自己的双手他一向很自信他知道他的双手可以完全重复先前许三娘的动作。
三娘微微颔算是对谢浪的一点赞赏吧“但是还有一点你一定要注意活面的时候除了手法和凤还有更重要的东西就是‘料’
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