第一百三十九章 送上门的导游(第3/9页)手上戴个小鱼塘

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#21246;芡,做出浓稠的一大碗,一般比稀粥还要稠一点,用白瓷的调羹舀一勺,吃在嘴里,满口异香。

    有时候,在做羹的时候,还会压碎两个糯米肉圆在里面,那味道就更丰富了,与前面那道萝卜鸡丝相比,这道菜,杂烩的影子更浓一些。李永就觉得八大碗中,一定要有这样的两道菜,怕就是方便将其它的食材都充分利用。

    甜菜也是很常见的,只不过现在吃宴席很少看到,过去只有吃宴席的时候才能看到,平常是吃不到的,所以以前的小孩子就特别喜欢吃,因为甜嘛,小孩子大多是喜欢吃甜食的。

    甜菜有的直接用罐头,通常是做热的,一碗冰糖红枣,一碗藕粉圆子,黄海是水乡,生产荷藕,藕粉圆子也是当地的特产之一,口感滑溜,香糯美味。

    至于炒肉丝和红烧河鲫鱼,就是最常见了,一般都是放在后面才上来,等大家酒都喝得差不多了,用来下饭。在李永的印象里,这两道菜是&


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