第48章 白冰发怒(第1/2页)我是大神厨

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    两人来到旁边一间小包厢,点了酒水,边喝边聊。

    郭小凡并不知道厨师长找他有什么事。

    厨师长开口问道:“小凡,你对宰杀组那个乔天天了解多少?”

    郭小凡纳闷地望着厨师长,怎么问起这事了?

    他摇摇头:“不了解,但我挺同情他。”

    厨师长:“那……你确定他精神失常?”

    郭小凡见厨师长话里有话:“厨师长,发生什么事了?”

    厨师长玩弄着手里的杯子:“今天上午你在比赛前,我离开了经理室……”

    厨师长究竟看到了什么呢?

    当时比武只剩十分钟时间,郭小凡从比武场的椅子上挺身而起,厨师长也收拾完东西准备下班。他觉得应该去看看乔天天,毕竟是老熟人戴跃进所托。

    一楼有巨大的换风机声响,掩盖去了厨师长的脚步声。

    小仓库有一扇门、一扇小窗,挨得很近,基本抓到门把手,就能从窗子外看到里面的场景。

    厨师长握住了门把手,正想用力推开。

    但视线,却落到了侧对着窗户的乔天天脸上。

    这是一张无比兴奋的脸。

    厨师长瞬间纳闷了,乔天天不是精神失常吗,不是每天白天去医院接受检查吗?

    现在这红光焕发、神采奕奕的脸色,怎么看怎么不像精神病人。

    厨师长握着门把手愣住了。

    很明显,此时的乔天天过于投入了,投入得连侧对着的窗户外,直愣愣站着一个人,他也没发觉。

    厨师长发现,乔天天不光光地看视频,还反复点动着鼠标,忙着什么事。

    细看之后,发现乔天天看的是比武直播视频,他点动着鼠标,反复看的,是郭小凡的一个食雕技法——透雕。

    所谓透雕,也就是在一个平面上,雕出一个孔,然后修理成种种造型。

    通常厨师所用透雕,都是用戳刀两面戳透,整出或方或圆的一个形状,再用弯刀、直刀、勾刀等,细细刻出所需要的造型。

    郭小凡不是,他用的是很普通的弯刀,整刀下去穿孔,然后左右开弓,动作绝无停顿,等弯刀从孔中抽出,造型已初步成型,再用勾刀或直刀修理几下就成。

    这是御厨神刀中难度相当高的一种刀法。

    乔天天反反复复查看着这个动作,脸上从惊讶到释怀,最后有种如释重负的感觉。

    而厨师长,则已经被郭小凡气势磅礴的操作给吓坏了,什么也来不及想,推开门,确认是郭小凡在比赛后,跌跌撞撞就往楼上跑去。

    后来,电话一拨接一拨打来,又是采访,又是询问郭小凡履历,有几家挺要好的酒店,则直接问厨师长放不放人。

    乔天天的神色,厨师长就渐渐忘记了。

    直到晚上有空时,厨师长琢磨起这个细节,越想越有问题。

    听厨师长讲完,郭小凡有些不敢相信:“厨师长,你说他在反反复复回看我的透雕这个动作?”

    厨师长点起根烟:“小郭,我不会看错,乔天天确实回看了好几遍。我把你叫出来,就是想问问,你祖传的烹饪技艺,跟丐帮的技术,有没有什么交集的地方?”

    郭小凡摇摇头,神厨系统,开发才刚开了个头,查询“透雕”关键词的话,跳出来的结果有成百上千条,他不可能整明白跟丐帮有什么联系。

    丐帮以川菜为主,虽然目前中华菜系上,浙菜、川省分属不同菜系,但刀法使用上,总会有重合的地方,千头万绪地,你让我从哪儿下手找?

    厨师长幽幽说道:“会不会跟老戴提起过的美人宴有关?”

    两人都是前些天,也就是戴跃进组团来吃松鼠桂鱼那天,听说美人宴这种失传的食谱,但具体指什么,都不得而知。

    厨师长说完后就笑了:“小郭,丐帮的内斗,是围绕美人宴展开的,我恐怕也是担心过了头,咱收了丐帮帮主的孙子,万一哪儿不慎,到时引火烧身,反而不好。也许是我疑神疑鬼了。”

    两人分析不出乔天天的细节到底哪儿可疑,而郭小凡则没怎么当回事,他对丐帮的争斗不感兴趣,对美人宴也不感兴趣——尽管它是传说中比当前江湖至尊的满汉全席,更令人神往的厨界高峰。

    但郭小凡的神厨系统中,有后宫秘馔啊,比美人宴早了几百年,想必秘制技术更加厉害。

    聊了会儿,两人起身,听林薇她们发飙去了。

    ……

    此时,甬市投资集团公司白冰办公室,也正在开展一场谈话。

    雷宁和丁二狗刚进来不久,缩在沙发上,有种瑟瑟发抖的感觉。

    事情,确实搞砸了。

    自他们进门起,白冰就一言不发,脸色铁青地坐在老板椅上,玩弄着手里的一支铅笔。

    气氛,是如此压抑。

    室内,是如此安静,长久没人开口说话。

    “啪!”

    寂静中传来铅笔被折断的声音。

    这轻微的声音,令雷宁打了个寒噤,丁二狗则往沙发里现缩进一层。

    他们,又怎么不知道昔日老师发火前的征兆呢?

    白冰满脸黑线地站起身,缓步踱到俩货面前,“啪答”,将折断的铅笔扔到了茶几上。

    “废物!两个废物!!一群饭桶!!!”

    白冰逼视着雷宁:“整整一周时间的精心准备,你连前七名也冲不上,我养兵千日,用兵一时,你却在节骨眼上,给我鼓捣出兵败如山倒?你特么的吃S的?”

    雷宁的手,在微微颤抖。

    知道白冰为什么发这么大火吗?

    因为,雷宁符合冲牌、王牌菜销量进前三两个条件,从而被提名为副厨师长,是白冰日后横扫商界的第一步棋。

    甬市投资集团旗下十几家酒店,白冰的学生虽然不少,但最贴心的的只有雷宁。

    在白冰的宏大计划中,下半年掌控慈奚大酒店,就是第一步棋,此人非雷宁莫属。

    众所周知,整个集团对改革抱有观望态度,白冰急需要拿老牌企业、地位显赫的慈奚大酒店开刀。

    但是,严旭日总经理看起来唯唯喏喏、优柔寡断,实际上是个极富心计的人,他已接近退休年龄,再无任何进取心,对集团改革,表面上全力支持,内心却抱着“谁当真谁傻蛋”的心理。

    严旭日希望安稳地让自己退休,但目测还需要两三年,白冰等不及。

    于是,白冰的希望,就寄托在厨房上。

    厨师长这根老油条,根本就不会任凭他摆布,这点,白冰心里有数。

    厨师长明年初承包就到期,明年下半年就到退休年龄,解除合同后,让他退居二线顺理成章。

    只要今年底白冰能斩获副厨师长,白冰立即推动改革,让餐饮部和厨房合二为一,并且厨房的厨师长职位空缺,由副厨师长代理。

    雷宁身兼副厨师长、餐饮部副经理二职于一身,实际上就掌握了这


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