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还健康多了。接下来，是我最盼望的西了。”
他开始摆弄那些为数不多的可可豆。
“要制作可可，首先就要烘干，这个过程很简答。可可豆可以直接吃，但是干燥之后，涩味会减轻，比起新鲜的豆子，风味也更浓郁。烘焙新鲜的可可豆需要大概半个时左右，烘焙温度在保持1度左右就足够了。”
“在这个温度下，可可豆中含有大量高反应氨基酸以及能参与梅纳褐变反应并能产生风味的糖，我们可是李其林餐厅呀，不能没有餐后甜点！”
李欢一边一边心的把可可豆放在烤烫的石板上。有飞的帮助，李欢能很好的掌握石板温度。新鲜的可可豆在滚烫的石板上慢慢变色，水友们隔着屏幕似乎都能闻到巧克力香气，这种想象中的香气引动大脑里的内啡肽分泌，好多人甚至都开始问，李欢是不是真的打算开一间餐厅。
……
这绝对是国内直播圈值得纪念的一天。
在直播间里的不止中国水友，还有很多国外的朋友。李欢抚摸孟加拉虎那一幕被国内外媒体疯狂转载，每日邮报用大大的标题《少年李的奇幻漂流》来评论了这一场直播。
国内有关部门不甘落后，用一个大大的让人哭笑不得的标题评论了李欢的第二场直播。
《论素质教育的重要性》
“某些境外媒体总是抹黑我们的应试教育模式，都我们中国的孩子不注重个人素质的培养。在中国直播元年出现的这个主播，恰恰向世界证明了我们的培养人才的针是正确的……”