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当然，了这么多，其实不管如何，中国茶化的形成和发展历史都非常悠久。
像是前过的，商周时期的武王伐纣，茶叶就已作为贡品。
到了原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。
战国，茶叶已有一定规模。
先秦诗经总集有茶的记载。
汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
魏晋南北朝，已有饮茶之风。
隋朝，民普遍饮茶
。唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。
宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。
至于清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。
茶化是伴随商品经济的出现和城市化的形成而孕育诞生的。
历史上的茶化注重化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。
茶化在形成和发展中，融合了儒家思想，道家和释家的哲色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统化的组成部分和独具特色的一种化模式。
随着物质明和神明建设的发展，给茶化注入了新的内涵和活力，茶化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。
新时期茶化溶进现代科技术、现代新闻媒体和市场经济髓，使茶化价值功能更加显着、对现代化社会的作用进一步增强。
茶的价值是茶化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶化传播式形式，呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。
其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。
各民族酷爱饮茶，茶与民族化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼。
以民族茶饮式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和化性，表现出饮茶的多样性和丰富多的生活情趣。
藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶化的民族性。
名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶化。
中国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地历史、化、生活及经济差异，形成各具地特色的茶化。
在经济、化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独具特色的都市茶化。
例如上海自14年起，已连续举办四届国际茶化节，显示出都市茶化的特点与魅力。
古老的中国传统茶化同各国的历史、化、经济及人相结合，中国茶化是各国茶化的摇篮。
演变成英国茶化、日茶化、韩国茶化、俄罗斯茶化及摩洛哥茶化等。
在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风格的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。
众所周知，日茶道源于中国，日茶道具有浓郁的日民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。
中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的神特质。
由此可见，茶化是中华化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会明进步与经济发展作用很大。
在二十一世纪经济快速发展的时候，如何进一步弘扬茶化，发挥茶化在大茶业中的积极作用，也是值得考虑的重要问题。
所以总结一下，现在起茶的发现，人们会自然地想到神农尝百草的传，然而把茶作为饮料、作为一种神享受，真正有历史记载的还应该从西汉算起，王褒僮约中“烹茶尽具”、武阳买茶和记载，充分证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。
晋常璩在华阳国志巴志中记述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作为贡品。
魏晋南北朝时一些有识之士“以茶养谦”巳成风气，如晋吴兴太守陆纳已养成只招待茶水的习惯，客来敬茶这也许是最好的例证。
唐代是历史上比较兴旺的朝代，陆羽茶径系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验，也提出了行俭德的茶道神。
陆羽及其同时代的一些人，都非常重视饮茶的神享受和道德规范，而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术，可以中国的茶道、茶艺从此产生。
当时比屋皆饮的民间茶俗，乃至豪华隆重的皇室宫廷茶宴，以及人的茶诗词与茶书画，都是茶化形成与发展的集中表现。
到了宋代，茶叶生产进一步发展，饮茶更加普及，作为贡品的建州龙团凤饼更是花样翻新。
宋徽宗皇帝赵佶着大观茶论，这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝。
跟随其后的不少人雅士也纷纷写诗作茶画。
同时饮茶艺术也有了进一步的发展，“点茶”技艺进一步规范，“斗茶”之风盛行，佛门茶事兴旺，饮茶技艺也随着佛教的传播而迅速走也国门传至海内外。
到了明清时代散叶茶迅速发展，多茶类的结构逐步形成，饮茶法也从点茶发展成泡茶，而且泡茶用具也来讲究，工艺巧的紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。
客来敬茶、以茶待客风气更为普及，都市茶馆林立，利用茶馆休闲、谈生意已是平常事，茶馆化教育得到发展。
至于中华茶化的内涵、形式和社会功能的话。
1中华民族在历史的长河中，不断改造自然创造物质财富的同时，也创造了光辉灿烂的化，为世界人类的进步和发展作出了巨大的贡献，意义十分深远。
茶化是中华化教育的一个重要组成部分，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的神生活产生影响的各个面。
茶化教育的表现及存形式，既有物质形态的，也有神形态的。
表现为物质形态的，诸如茶的历史物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺表演等等。
表现为神形态的，诸如茶德、茶道神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等等。
3由于茶化的内涵极其丰富，既是物质的，也是神的，因此中华茶化在发展的过程中所发挥的社会功能和作用也必然是多面的。
传统的茶化与人们社会生活的关系，向来就是非常密切的，无论是历史人生活中的“琴棋书画酒诗茶”。
还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，茶都是不可缺少的。
茶化发展至现代，茶的社会功能更加突出，归纳其重要面大致有1项：以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶代酒、以茶倡廉、以茶表德、以茶为模、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀、以茶作禅、以茶作诗、以茶作画、以茶歌舞、以茶献艺、以茶旅游、以茶做菜、以茶为食、以茶设宴、以茶健身、以茶制药。
以茶会友：客来敬茶向来是
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