第二十八章 影响深远(第1/2页)我竟然是白骨精

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    当然,了这么多我国的茶道化,以茶待客之道的礼仪,在这里还是很有必要给大家一下日的茶道化的。

    首先,需要明,日茶道是在日一种仪式化的、为客人奉茶之事,原称为“茶汤”。

    其实到底,日茶道和其他亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊化,但内容和形式则有别。

    众所周知,日茶道源自中国,现在的日茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

    日茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲、伦理和美熔为一炉,成为一门综合性的化艺术活动。

    它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。

    现代的日茶道的话,则是由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。

    除了饮食之外,茶道的神还延伸到茶室内外的布置品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

    茶道有繁琐的规程,茶叶要碾得细,茶具要擦得干净,主持人的动作要规范,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。

    茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。

    接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。

    客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品、慢饮、奉还。

    点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练。

    饮茶完毕,按照习惯,客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。

    最后,客人向主人跪拜告别,主人热情相送。

    日茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活与宗教、哲、伦理和美联系起来,成为一门综合性的化艺术活动。

    它不仅仅是物质享受,主要是通过茶会和习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。

    正如桑田中亲的:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进为表现日人日常生活化的规范和理想。”

    十六世纪末,千利休继承历代茶道神,创立了日正宗茶道。他提出的“和敬清寂”,用字简洁而内涵丰富。

    “清寂”是指冷峻、恬淡、闲寂的审美观“和敬”表示对来宾的尊重。

    整个茶会期间,从主客对话到杯箸放置都有严格规定,甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式,正是定式不同,才使现代日茶道分成了二十来个流派。

    十六世纪前的日茶道还要繁琐得多,现代茶道是经过千利休删繁就简的改革才成为现在的样子。

    历史起源

    大家都知道,日的茶道起源于中国,具有化之韵味。

    不过在传播过程中,它也有自己的形成、形成了特有的内蕴。

    正如桑田中亲的:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日人日常生活化的规范和理想。”

    十六世纪末,千利休继承、汲取了历代茶道神,创立了日正宗茶道。

    他是茶道的集大成者。

    剖析利休茶道神,可以了解日茶道之一斑。

    村田珠光曾提出过“谨、敬、清、寂”为茶道神,千利休只改动了一个字,以“和敬清寂”四字为宗旨,简洁而内涵丰富。

    “清寂”也写作“静寂”。它是指审美观。

    这种美的意识具体表现在“侘”字上。

    “侘”日语音为“b“,原有“寂寞”、“贫穷”、“寒碜”、“苦闷”的意思。平安时期“侘人”一词,是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。

    到平安末期,“侘”的含义逐渐演变为“静寂”、“悠闲”的意思,成为很受当时一些人欣赏的美的意识。

    这种美意识的产生,有社会历史原因和思想根源:平安末期至镰仓时代,是日社会动荡、改组时期,原来占统治地位的贵族失势,新兴的武士阶层走上了政治舞台。

    失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世,因此佛教净土宗应运而生。

    失意的僧人把当时社会看成秽土,号召人们“厌离秽土,欣求净土”。

    在这种思想影响下,很多贵族人离家出走,或隐居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,过着隐逸的生活,创作所谓“草庵”,以抒发他们思古之幽情,排遣胸中积愤。这种色调阴郁,风“幽玄”。

    室町时代,随着商业经济的发展,竞争激烈,商务活动繁忙,城市奢华喧嚣。

    不少人厌弃这种生活,追求“侘”的审美意识,在郊外或城市中找块僻静的处所,过起隐居的生活,享受一点古朴的田园生活乐趣,寻求心神上的安逸,以冷峻、恬淡、闲寂为美。

    茶人村田珠光等人把这种美意识引进“茶汤”中来,使“清寂”之美得到广泛的传播。

    茶道之茶称为“侘茶”,“侘”有“幽寂”、“闲寂”的含义。邀来几个朋友,坐在幽寂的茶室里,边品茶边闲谈,不问世事,无牵无挂,无忧无虑,修身养性,心灵净化,别有一番美的意境。

    千利休的“茶禅一味”、“茶即禅”观点,可以视为茶道的真谛所在。

    而“和敬”这一伦理观念,是唐物占有热时期中衍生的道德观念。

    自镰仓以来,大量唐物宋品运销日。

    特别是茶具、艺术品,为日茶会增辉。

    但也因此出现了豪奢之风,一味崇尚唐物茶会,轻视倭物。

    热心于茶道艺术的村田珠光、武野绍鸥等人,反对奢侈华丽之风,提倡清贫简朴,认为国产的黑色陶器,幽暗的色,自有它朴素、清寂之美。

    用这种质朴的茶具,真心实意地待客,既有审美情趣,也利于道德情操的修养。

    日的茶道有烦琐的规程,如茶叶要碾得细,茶具要擦得干净,插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和化教养等来选择。

    主持人的动作要规范敏捷,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。

    凡此种种都表示对来宾的尊重,体现“和、敬”的神。

    日茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲、伦理、美为一体的化艺术活动。

    千利休居士曾经过“和敬清寂”这四个字就是茶道的根。

    和代表平和的和,也就是人与人之间的和,当我们进入茶室之中品尝一碗茶时,无论是客是主,“请先”,“请慢用”以及种种的言词,都代表了茶道中所蕴含的“和”之意。

    在现代人的价值观中,总是认为茶道是十分繁琐以及复杂的事情,很都人认为“就算是在自己家里,就算是一个人也可以喝茶。”

    但是,在茶道的质中,和所代表的真谛为人与人之间的相处关系,只要随时随地的


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