花胶炖土鸡(第1/2页)重生之九零年代做美食

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    陆恒出门骑车就往市场赶,来到市场买了一只土鸡,又买了红枣、花胶、姜和干香菇,出了市场又骑车去了中药店买了枸杞、玉竹、淮山片、沙参和党参。

    回到店里陆恒先把花胶和干香菇分别用水泡发,等待的过程中将土鸡表皮的小细毛清理干净,洗净后切去鸡头脖子,砍掉鸡屁股,切掉鸡爪尖,把鸡爪塞进腹部,放在提前买好的炖盅里,再把红枣去籽,泡好的干香菇去柄,又切了几片姜片,然后将花胶和药材都放入炖盅中,加入八到九成满的开水并加入少许的米酒,在上盖子放入烧开水的蒸锅,蒸制二到三小时出锅的时候陆恒放了一小勺盐就做好了。

    “你这是在做什么啊”高红兵闻到香味走进厨房正好看到陆恒从锅里端出什么。

    “炖了个汤”陆恒拿着毛巾擦净水份,倒进保温盒装好,看了下时间,有点赶“你先帮我把订的外卖做了,回来在详说。”

    “行”

    紧赶慢赶终于赶在中午下课前赶到学校。

    夏诗静等人刚走到街口就看到远处宿舍楼下被一群人围住的陆恒,即使这么多人,她也一眼就看到他了。

    而陆恒个高看得远也透过人群看见了她,而她身边的何晓莹等人直接成了背景板,直视着她忍不住咧开嘴笑了。

    “有点傻”夏诗静看到后没忍住也笑了。

    “呦,隔着人海相望呢”何晓莹贼眉鼠眼的瞅着俩人。

    夏诗静看着她现编“我还不是惦记着你的麻辣烫,想不想吃了。”

    何晓莹立马怂了“姐,您是我亲姐,咱能快点走嘛。”

    “不能”

    几人走到近前,围着陆恒的人也少了,陆恒取出几人订的麻辣烫,又拿出几瓶饮料递给率先跑过来的何晓莹。

    夏诗静阻止了他的动作“不用了,你挣钱也不容易,不用给我们拿这个。”

    “不值几个钱,你们拿去喝吧”陆恒连忙又推给何晓莹。

    何晓莹哭丧着脸“我到底是接还是不接啊。”

    夏诗静默了下“谢谢”

    陆恒看这反应也不知道手里的汤该怎么办,左右周围就剩自己等人“那个啊,有个事儿跟你说,你别生气啊?”

    闻言,不止夏诗静,就连段亚妮三人都好奇起来。

    想了一下夏诗静看着眼前这个比自己高很多的人“说吧,什么事。”

    “就是吧,我在研究菜谱,试菜”陆恒心虚的都无法直视她的双眼“每天都有很多剩菜,不过你们放心都是没动过的,菜太多了我们几个吃不完,就想着给你们带过来,正好也帮忙试试味道。”

    夏诗静“……”

    下回说谎的时候能不能不要老是拽自己的衣角,你已经不是小孩子了,那么大的手谁看不见是怎么的。

    旁边的吃瓜三人组都忍不住竖起大拇指“高,实在是高。”

    “不用了,太麻烦了”夏诗静皱眉“你们自己吃吧。”

    “我都带来了,你们就留吧”陆恒害怕她又要拒绝,从车架上拿下保温桶塞到李玉菲怀里,骑上车就跑。

    任凭夏诗静怎么喊都不停,只拼命的蹬车。

    气的夏诗静在后面只跺脚。

    何晓莹看着夏诗静的背影,自认为小声的“人都走了,能吃饭了吗?”

    夏诗静狠狠瞪了她一眼“吃”

    “走吧”

    几人回到宿舍,何晓莹拉着李玉菲一顿催促“快点打开,看看小老板拿的什么吃的。”

    李玉菲看着夏诗静“小静静,我打开了?”

    夏诗静把书放在书桌上“开吧,不是给咱们一起吃的嘛。”

    段亚妮一边拆着麻辣烫一边调侃“做什么都要分个主次啊,我们哪敢比啊!”

    “(⊙o⊙)哇,小静静他给你炖的汤啊”何晓莹惊呼。

    “花胶炖鸡”段亚妮凑近一看“滋阴养颜的,啧啧,狼子野心啊。”

    “嗯,不安好心啊”李玉菲也忍不住点头。

    何晓莹正拿着碗挨个分汤“那叫**熏心。”

    夏诗静瞪着三人“吃不吃饭了。”

    “吃”

    段亚妮喝了口汤“手艺真不错啊,不说别的你俩要是在一起了,你可是有口服了。”

    “不要乱说,我俩只是校友”夏诗静已经懒得解释了“一点别的关系都没有。”

    “你才是乱说”何晓莹不服“谁家校友给做饭啊,我们怎么没有这种热心校友。”

    “是呗,男人女人能有几个能单纯是好朋友的”段亚妮也加入了调侃“除非那个女的长得丑。”

    李玉菲好笑的拍了拍她的肩“小静静不要怕,你不丑美得很啊。”

    夏诗静“呵呵”

    她自己也很奇怪,俩人可以算的上是陌生人,他什么心思她不是看不出来,以前面对这些追求者,她是能拒绝就拒绝,不能的直接无视就好,可是面对他就不知道为什么说不出伤人的话。

    想也想不明白索性就不在去想,顺其自然吧。

    而陆恒则一路带风的骑回了店里“兵哥,我会来了。”踢门进屋就直奔厨房。

    “来了,怎么了”高红兵一听他叫哥就知道没啥正事儿,悠哉悠哉的迈着外八走了出来。

    陆恒拉住他的脖子一把摁到地上“她收我做的汤了,收了收了!!!”

    “咳咳你放手,要死了”被陆恒摁的差点没喘上来气“多大点事,有什么可嘚瑟的,出息。”

    “你有出息”陆恒没好气的瞅了他一眼“那你的女朋友呢。”

    “咳,要啥女朋友”高红兵假装着急的看了又看手表“别说这些没用的快点的干活。”

    “切”

    忙忙碌碌的一天也就过去了,第二天陆恒起了早,准备市场买菜,再看看有什么能做完了送人。

    来到市场逛到卖海鲜的地方,陆恒竟然发现了小龙虾,没看见吧没想起来,一看见就走不动了“老板给我来上10斤”现在的小龙虾价格可是没有变得像后世那么变态,多吃一次,感觉就像占了便宜似的,不吃还感觉亏得慌。

    拎着小龙虾又买了菜,陆恒回到饭店“我买到小龙虾了,咱们晚上打打牙祭。”

    “谢谢陆哥”高红平憨厚的笑了笑。

    “谢啥,来帮我拿下菜”陆恒提着大包小包的东西太多拎不动了。

    高红平连忙接过一半“我拿厨房了。”

    “咱俩一起”

    走进厨房就看见高红兵在煮高汤“一会儿买几瓶啤酒,晚上开喝怎么样。”

    高红兵满意的点点头“不错,孺子可教也。”

    “呵呵”

    陆恒先是和高红平一起把开店所需的备料准备好。

    在取出新鲜的小龙虾,一个个的活蹦乱跳,吃死的虾蟹不安全,准备先拿盆装好放入清水刷洗干净,往盆里倒的时候陆恒差点被钳子夹伤,吓了他一跳,不敢在分心,找个刷子刷洗了好几遍,洗干净后方便食用,把虾头挨个拧了


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