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关于如何开起这个小店,我是一丁点都没有找夏家人和郁妃帮忙的意思,也许有人会说我傻,放着那么多外援不用,非要自己费死劲地蛮干。可是我的想法是,若是连个店都开不起来,还谈如何去经营,还能谈得上赚钱吗!?
过于依赖外援,只会让我不思进取,生意何谈做大!?我可是带领众人赚大钱来的,不尝过各种苦头,不经历过各种困难,如何在这个竞争激烈的市场中站住脚!?
更重要的是,我也想让夏家人好好瞧瞧,我可不是等闲人物,不需要在任何人的眼皮子底下过活,我是可以一手遮天地!……话好像越说越过份呢!不过这才叫雄心壮志,野心大大地有!
话说我们经过仔细地商量后,决定将要开起的店名为“丘比Q特”,经营项目是铁板烧。但为之不同的是,我是用铁板烧的方式来煎牛肉和蔬果,然后穿成一串供人食用,当中最有特sè的就是用胡萝卜做成两颗相连的心,两根竹签交叉地穿过这两颗心后,再穿以铁板牛肉块,合成一个三角形后,顶端倒插一颗草莓用来固定,像不像两个拿着弓箭的丘比特!?
哼哼!虽然这一切只是一个构想,具体做出来是什么味儿要以后考究,我是完全有信心做得香飘几条街,我更认为这面向情侣的小吃一定会畅销——现在什么年代?小情侣当街热吻,餐厅内喂来喂去的时代!
一周内疯、小敏、明明和maria相继辞职,过程倒是瞒顺利的,想是工龄没满一年相关销名的地方少吧。然后我们就开始办理开店的相关手续,不过我们谁也不懂,上网查了查,首先要到工商局申请营业执照。
到了工商局,却只能登记店名,并不能直接申请到工商执照,原因是在这之前,先要到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。即是说,我们首先要租来店面才行。
继而我们分散开来,满大街的乱逛,看哪里有出租的门事房或商铺,然而三月份过去,我们依然找不到合适的地方。所以,我们不得不把寻找范围扩大,在其它城区内的繁华地段打听。
话说我们这里的商业区好似一只章鱼,章鱼头是由几座高层大厦和商业楼围成,触脚则是相应头部的八个方向所有的门事房,各大商贩争先恐后地购买或租用这些门事房开店做生意,使得这个地带繁荣无比。
今个,我在某商业区的头部里发现这么一件怪事——我看到一座商业楼,它的楼身是圆形的,底盘突出一圈,至使整座楼的形状像是一个圆形的印章,它的一楼全是卖电器的,二楼是卖数码产品,三楼是化妆品,四、五、六楼是服装和鞋子,通向它们的大门在南面和北面。
而楼底突出的一圈是以南北两门为界,一面四家的二层小楼,单房面积大概是八十平方米,外墙全是绿sè的厚玻璃。西面一整面被麦当劳占据,东面的最右面是加洲牛肉面,接着是一家餐厅,最左面是家咖啡店,唯独没有说到的那一家没有招牌,还有些破破烂烂的样子。
我不禁好奇地趴在玻璃上向里张望,发现里面空荡荡地,地面却是大理石,映着对面窗户反shè过来的阳光发出微微的亮光。
还真是怪了,话说这位置正对着主街,人流最凶的地带,为何空着呢?而且也没贴着招租或出售之类的标语,也不记得有在网站上看过有关这地方的信息,那么这里是怎么回事呢?
正寻思着,忽然一个男人拿着一张大白纸走了过来,这个男人的衣服搭配得极其不自然,上身穿着西装下身穿着牛仔裤,脚上还穿着一双看似鳄鱼皮的鞋。不过要说最怪的还是他的脸,不晓得世上有几个人能看到自己的下巴。而我之所以会注意到他是因为我眼尖,一眼就看到纸上面写着出租两个字。
我立刻开口问“先生?请问这门事是你的吗?”
他看了看我,也不晓得他在用什么眼神打量我,并爱理不理的说“是啊。”
我也不在意,礼上往来嘛,我只管问我的“一年多少钱?”
“你想租?”
“是呀,我想开家烤肉店。”
那人忽然换了副笑脸说“哦!那咱们到旁边的咖啡厅谈谈,请。”他这么拱手一让,我也就顺着他去了隔壁的咖啡厅。
看来这位还是常客,叫咖啡相当的顺溜,当他叫完,乐呵呵地问我“小伙子怎么称呼?”
“我叫勾振声。”
“哎?这姓真少见那!不是当地人吧?”
“是的,你怎么称呼?”
“啊!在下薛仁贵。”他拿出皮夹抽出一张名片递给我,笑道“刚才你说想开烤肉店,很不错哦!在这开饮食业相当有赚头,保你一年赚个十几二十万的!”
“呵呵,是嘛。”我看了看他的名片,上面写着“仁贵食品有限公司,总经理,薛仁贵。”再看背面,“主要负责肉食加工及出售优质猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉,产品已经通过卫生部门许可并获得优质产品荣誉。”
敢情是借机推销啊!不过也好,我也正要找牛肉的供应商。
“薛先生,跟你直说好了,我呢是刚毕业不久的大学生,跟几个同学和伙创业,想开个小买卖,钱嘛……没多少,可我觉得你这不错,诚心想租,话说钱不够我贷款都愿意,所以希望你能给个合理的价钱。”
“哎呀!这个嘛……可不好说呢……让我想想啊……”薛仁贵抓头摸脖地,好像内心很挣扎,可我觉得很奇怪,若是正常点的人听我这么说早就惋拒了,他却像在认真地考虑,莫非……这人有难处,急于用钱?
薛仁贵考虑得并不久,挣扎后的他变得很从容,他说“我这向来都是十万年租,看你这种情况,给你打个八折如何?”
说来疯曾经告诉我,东西打折后的价格,其实就是原本的价格提高,打个折扣后就变回原来的价格,别人就以为占到便宜,乐不得的买呢。
接受教训后的我又怎么会当冤大头,叹气道“这付了租金,连个冰箱都买不起了,薛先生,再减点吧。”
他又开始挠头摸脖地挣扎着,过了一会儿说“这样吧!六万!怎么样,够意思了吧!?”
“哎呀!是便宜。”我倍感为难地说“可我们只有六万,这店还是开不成啊,薛先生,跟你商量商量,四万吧!等明年赚了,咱再加钱你说怎么样!?话说我还要跟你进货!”
薛仁贵再次陷入内心挣扎中,我却开始后悔给多了。四万!这种黄金地段还是二层楼的商铺!说这价租下来谁信那!?这位仁兄却在考虑,难不成我遇上了冤大头!?
过了一会儿,他突然一拍大腿说“成了!就四万!”
“那……什么时候签合同?”
“现在还早,就今天办完了事吧,反正我办公室就在对面。”他倒急xìng子,不过也好,早弄早完事,这要万一他把纸再贴到玻璃上,招来一个大财主,我还上哪混呀!?
我当机立断说“好,走吧。”
当然我也很谨慎,我自然要他出示房产证明一类的东西来证明那个小二层楼归他所有,这才签下合约,等交接的时候再付
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